中草药给人的印象是性质温和，刺激性不大。人们喜欢选择这种食物。看似适合春天的饮食习惯，其实种类也很多。如何选择既美味又均衡的营养是的，这篇文章就来看看春分节气的饮食话题。
春分吃什么中草药？
①红枣：春季肝气旺盛，多吃酸味食物，会导致肝气过盛，伤脾胃，应少吃酸味食物，适当补充甜食。美容养血功能。
②蜂蜜：含有多种矿物质、维生素，具有清肺解毒的作用，可增强人体免疫力。可以用温水或牛奶冲泡。
③春笋：笋粗壮，鲜美爽口，营养丰富，可荤菜。因方法不同，风味各异，炒、炖、煮、煨都是佳肴。
这个节气有什么饮食习惯
在北方地区，有吃太阳饼的普遍习俗，意为“步步高（饼）”，相传是祭祀太阳神，作为一种春分祭祀的节日。老北京吃驴肉卷，又叫豆饼，金黄色，豆馅香甜，入口松软，风味独特，老少皆宜。最常见的是吃春菜，喝蔬菜汤。一般选用时令蔬菜，如豆芽、大葱、蒜苗、韭菜等。春菜汤是将春菜和鱼片一起煮。肝脏和肠道。一家人，老少皆宜，平安健康。”也是人们对春天的祝福，希望全家一年四季平安。
还有哪些习俗？
除了放风筝和过年，下蛋的风俗也随处可见。民间有句谚语：“春分到，蛋美”。由于南北半球昼夜平衡，倾斜66.5度的地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于力相对平衡状态，所以鸡蛋的站立能力最好.还有一种说法是，春分之时，人心情好，头脑清醒，所以动作整齐，勃起容易成功。你可以试一试。
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