骨折以后的病人在饮食方面，主要的还是需要戒烟、戒酒、禁忌辛辣刺激性食物，因为这些会影响骨折愈合。第不能喝酒和碳酸饮料，因为喝酒可以影响肠胃功能，影响钙质的吸收，碳酸饮料属于酸性，极易引起骨质破坏，出现骨质疏松的情况。不能饮酒，酒精也会刺激血管收缩引起局部血供减少，还有可能出现局部红肿、瘙痒等过敏现象。
骨科手术之后因为刀口还没有完全的愈合不能吃辛辣的食物，比如辣椒、麻辣烫、火锅之类的。卧床期间坚持每日进行四肢活动及咳嗽排痰，防止发生卧床并发症，如褥疮，坠积性肺炎，肌肉萎缩，深静脉血栓。如果胃肠道功能不好的患者，尽量不要吃寒凉的东西，如山楂、西瓜，可能会引起过敏性腹泻，别的水果要尽量多吃，如柠檬、橘子等富含维生素C的水果，可以提高机体的免疫力。
骨折后的各个阶段，如刚骨折未固定阶段、骨折恢复期、骨折后期，均有一定禁忌，以免造成感染、畸形、骨折不愈合等问题，但不存在十大禁忌这一说法。除了饮食方面以外，骨折以后的病人需要积极进行局部的普通X线光片检查，来明确骨折的地方是否存在移位，以及移位的严重程度，从而确定相应的治疗方案。不允许吸烟、饮酒，因为吸烟、饮酒也很容易导致骨折部位肿胀和疼痛加重，生冷、硬和其他刺激胃肠道的食物会引起腹泻，这些都不利于骨折的恢复。骨折恢复期：避免过早负重：骨折愈合需要一定的时间，需要避免过早对患处进行负重，比如过早拎东西、下床，以免未愈合的部位再次受损，或者造成后期畸形愈合；避免长期制动：在固定后对于骨折部位进行长期制动，可能造成肌肉萎缩、关节僵硬的情况。第二点需要提倡的就是饮食习惯，要多吃富含钙的食品，比如牛奶、豆制品、虾皮，青菜里面含钙量相对比较高的有芹菜和油菜。不允许吸烟、饮酒，因为吸烟、饮酒也很容易导致骨折部位肿胀和疼痛加重，生冷、硬和其他刺激胃肠道的食物会引起腹泻，这些都不利于骨折的恢复。口服消炎镇痛药洛索洛芬钠，促进骨折愈合的药物仙灵骨葆胶囊，具有手术指征积极的进行手术处理，能够有的减少创伤性骨性关节炎的发生。第不要食用不易消化的食物，因为骨折、外伤容易引起长期卧床，胃肠功能下降，吃太多食物容易引起瘀滞，严重影响食物的消化和吸收，建议多吃炖熟的软物质，营养吸收更彻底，对骨折生长愈合更加有利。儿童和老年人可以适当补充钙质，多晒太阳，提高骨骼的质量，平时应该合理搭配膳食，营养充足。不能抽烟，抽烟会引起毛细血管的收缩，引起局部血供偏差、对恢复是不利的。复位以后需要严格进行局部保护制动，等到局部拍片检查发现有骨痂生长，相对来说比较稳定，需要坚持进行功能锻炼。建议及时就医，由专业医护人员进行处理，以免出现保护不佳的情况，导致症状加重。后，也不能够饮酒，饮酒以后加速血液循环，会造成局部肿胀。脚踝骨折后不能吃含糖量过高的食物，大剂量的糖容易消耗钙，使骨折不容易愈合，而且过多的糖能促使体内炎症反应的发生。骨折患者在康复过程中需要补充钙质，在手术后两周之内不太建议喝骨头汤、鸡汤类的补钙汤类，补充钙质为时尚早，应该在两周后再进行钙质补充。因为吃完之后人身体皮肤会容易出汗，出汗渗出会导致刀口部位受到影响，严重的会导致刀口感染引起刀口不愈合。
肋骨骨折是胸廓受伤以后容易发生的一种情况，肋骨骨折轻度外伤的话，单根的肋骨骨折一般移位不会太多，但有的时候严重的车祸会导致多根、多段的肋骨骨折，这时候就容易引起肺挫伤和气胸，影响呼吸功能等等。
腰骨折不能以下几种食物：、对于腰部骨折患者，不能食用辛辣、刺激性食物，因为辛辣、刺激性食物容易在骨折部位引起疼痛、肿胀，不利于骨折端的恢复，例如必须避免辛辣、刺激性食物，如胡椒、辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭菜，以避免进食后引起骨折部位肿胀、疼痛。口服消炎镇痛药洛索洛芬钠，促进骨折愈合的药物仙灵骨葆胶囊，具有手术指征积极的进行手术处理，能够有的减少创伤性骨性关节炎的发生。第不要食用不易消化的食物，因为骨折、外伤容易引起长期卧床，胃肠功能下降，吃太多食物容易引起瘀滞，严重影响食物的消化和吸收，建议多吃炖熟的软物质，营养吸收更彻底，对骨折生长愈合更加有利。儿童和老年人可以适当补充钙质，多晒太阳，提高骨骼的质量，平时应该合理搭配膳食，营养充足。
骶骨骨折后需要注意以下事项，卧床休息，保持左侧或右侧卧位，尽量避免骶骨骨折处受力。不能抽烟，抽烟会引起毛细血管的收缩，引起局部血供偏差、对恢复是不利的。复位以后需要严格进行局部保护制动，等到局部拍片检查发现有骨痂生长，相对来说比较稳定，需要坚持进行功能锻炼。
胫骨平台骨折之后禁忌的食物，主要就是一些油腻性的食物，辛辣刺激性的食物。后，也不能够饮酒，饮酒以后加速血液循环，会造成局部肿胀。脚踝骨折后不能吃含糖量过高的食物，大剂量的糖容易消耗钙，使骨折不容易愈合，而且过多的糖能促使体内炎症反应的发生。骨折患者在康复过程中需要补充钙质，在手术后两周之内不太建议喝骨头汤、鸡汤类的补钙汤类，补充钙质为时尚早，应该在两周后再进行钙质补充。
骨折手术之后，不能马上食用性质偏热的食物，例如榴莲、狗肉、辛辣食物等等。因为吃完之后人身体皮肤会容易出汗，出汗渗出会导致刀口部位受到影响，严重的会导致刀口感染引起刀口不愈合。