元宵节武汉必吃美食
元宵节是中国传统节日之一,通常在农历正月十五日庆祝。在武汉这座美食之城,元宵节当然少不了美食的陪伴。以下是武汉元宵节必吃的美食,一定要亲自尝试一下哦!
1. 武汉热干面
武汉人最爱的早餐就是一碗热干面。这道美食特色在于它的“热干”,是指面条上浇上的热油和芝麻酱,搭配上面条的粘滑和芝麻香味就是独特的风味。可以在黄鹤楼旁边的摊位上品尝到正宗的武汉热干面。
2. 武汉熏肉花菜
熏肉花菜是武汉最传统的一道家常菜,是将熏肉和鲜花菜炒制而成,口感非常鲜美。多数的小餐馆都有这道菜品,比较推荐去吉庐食府试一试。
3. 武汉豆皮烧卖
豆皮烧卖在武汉算是一道颇为特别的点心,以豆皮包裹猪肉馅的卷皮类点心,上面撒着熟芝麻,口感鲜香,非常开胃。豆皮烧卖的发源地在汉口江滩的唐家巷,这里的江滩当已成为武汉旅游的一大景点。
4. 武汉麻花
麻花是一种半硬半软的小吃,口感有些蓬松,外皮滚上“芝麻”,吃起来清爽爽脆脆的,口感独特。在武汉,可以到户部巷小吃街寻找到最正宗的麻花。
5. 武昌鱼
武昌鱼是以汉江水为养殖环境的特有鱼种。它的肉质鲜美,肉质鲜嫩、肉味浓郁、汁多肉厚。武昌鱼有很多做法,蒸、烤、炸、红烧都是不错的选择。在汉口江滩的一些餐厅可以品尝到美味的武昌鱼。
最后的总结
元宵节是一个传统的中国节日,也是吃货们的节日。武汉这个美食之都,必然要有让人一口一个的美食,让人垂涎三尺,忍不住想品尝一下。元宵节,一定不要错过以上五种武汉必吃美食哦!
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