2018元宵吃汤圆
每年的农历正月十五，是中国传统的元宵节，也被称为“上元节”、“灯节”、“月夜节”或者“团圆节”。这一天是中国各地民间传统节日之一，人们通常会家庭团聚、点灯放烟火、猜谜、吃元宵等。其中，吃元宵是元宵节最具特色的传统习俗之一，成为了每年菜单上的一道主角。
中国元宵节的由来
元宵节的由来，可以追溯至中国古代的汉朝时期。传说，汉武帝为了纪念声名显赫的大臣卢植，曾下令将节庆由正月十五日迁至十二月十五日，以纪念卢植喜好赏月，黄巾起义平定之后，又借助月光点燃火把，借机迎接消除瘟疫气数的好兆头。此后，元宵节就与猜谜、吃元宵等一系列活动缠绵而来，成为中国文化中重要的一部分。
汤圆与元宵
“汤圆”是元宵节最具特色的食品之一，它是一种由糯米粉制作而成的圆形团子，因其形状像圆月而得名。在汉族文化中,“元宵”通常是指非常甜的圆球状糕点,而其他少数民族和华南地区则称之为“汤圆”。汤圆之所以叫“汤圆”，是因为在制作时，需要在圆子外面包裹一层清汤，所以又被称为“汤团”，口感柔软，汤汁甘香，传统的汤圆内馅有黑芝麻、花生、豆沙、果料等，品种繁多，口味美妙。
2018年元宵吃汤圆需求量分析
据中国商业网站《亿邦动力》2018年2月14日报道，今年元宵节，中国市场上的汤圆总需求量创下950万吨的新高，其中网络销售量占了总销售量的45%。此外，各大商超也推出了不同口味和包装的汤圆，满足消费者的多样化需求。除了传统口味的汤圆外，一些特色口味的汤圆也受到了消费者的青睐，比如芝士汤圆、榴莲汤圆、肉松汤圆等。
最后的总结
在这个团圆的节日里，汤圆成为了中华民族传统节日文化的重要组成部分，也成为了家庭和朋友相聚的沟通方式。汤圆的传统文化不仅满足了人们的口腹之欲，更传递着中华民族的优秀文化传统，成为了民间文化中不可或缺的一部分。
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