玉环元宵吃啥好吃?
每年的元宵节,玉环市都会举办盛大的元宵灯会活动,吸引着众多市民前来观赏。而除了欣赏灯会,当然少不了品尝元宵的美味啦!那么,玉环元宵有什么好吃的呢?下面就为大家推荐几种不可错过的美食。
酱马蹄糕
酱马蹄糕是玉环著名的传统点心之一,也是元宵节必不可少的美食之一。该点心采用精制糯米粉和酱牛肉等原料制作而成,口感香糯爽滑,香味四溢。除此之外,马蹄糕还被称为玉环的“糯米香坊”,不妨一试。
南糯米饭
南糯米是一种香气浓郁、口感软糯有嚼劲的特种米种,在元宵节时制作成早餐或当做夜宵也是玉环人的传统习俗,是显贵、庆祝、祭祀的节庆食品。糯米饭的做法是将糯米加水蒸熟,再搭配其他的菜肴或肉品一起食用,口感糯软、味道十足。
鲜肉酥饼
鲜肉酥饼是又香又脆的小吃,它采用面皮包裹着肉馅、韭菜馅、豆沙等填料制成。这种小吃表面油光有神,酥脆可口,中间夹着咸咸香香的肉馅,令人直接陷入食欲的深渊。如果想品尝其他口味的饼,还可以尝试一下玉环的葱油饼。
糯米藕
糯米藕由新鲜莲藕和糯米制成,中间夹满了各种配料。糯米藕的制作需要经过多道工序,从泡米、中间填充、裹上鸡蛋和面粉等等。吃起来口感香糯,还能感受到莲藕的清香,是一道令人垂涎三尺的特色小吃。
以上就是玉环元宵节不可错过的五种美食啦,除此之外,当然还有很多其他美食,例如年糕、元宵等等。这个元宵节,不妨来一场舌尖上的旅行,品尝美食,体验节日的氛围吧!
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