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台湾中秋习俗,台湾中秋节吃什么

作者:句子 来源:http://www.baidu.com/ 日期:2021/11/3 21:55:20 人气:4 加入收藏 标签:中秋节 中秋 台湾 菜园 习俗

农历八月十五是中秋节,是我国重要的传统节日。中秋节是团圆的日子。未回故乡的人,在这一天一定很想念自己的亲人。中秋节在我国各地都有不同的习俗。在台湾,有许多具有民俗特色的风俗,一直流传至今。让我们来看看台湾文化中的中秋节习俗。

吃月饼

高雄县盛产青鸭。中秋节前后,正是青色雄性最娇嫩的时节。美农客家人在中秋节时常宰杀水鸭公加菜,已成为当地的中秋节。宜兰的中秋节除了吃月饼,还有一种叫“菜饼”的食物。蔬菜饼由面粉制成,中间用红糖烘烤。台南有中秋节吃麻糬的习俗。

近年来,台湾的中秋节又发展出一项新的活动——烧烤。此外,台湾一家食品公司根据消费层次的不同需求和中秋节期间不减的热度,推出了新概念的中秋雪月饼。什么是雪月饼?雪月饼是冰激凌月饼,清凉爽口,口感顺滑。馅料分为香槟甜心、夏威夷派对、维也纳咖啡三种口味。这款月饼还全面采用了日式精致的包装和宝利龙的保温盒,保证雪月饼在一定时间内不会融化。

吃烧烤

据台湾《中国广播报》报道,尽管台湾当局努力节能减碳,但中秋烧烤活动依然火爆。许多社区甚至关闭街道烧烤,通过中秋烧烤与邻居交流感情。而家人也可以通过烧烤来促进亲子间的情感交流,从准备食材、生火到烧烤。难怪有些小学生把中秋节和烤肉联系在一起,但主角月饼和柚子(即柚子,编者注)就不那么受欢迎了。

此外,值得一提的是,台湾也有一些与女性有关的中秋民间传说,例如:中秋夜祈福:据台湾民间说法,中秋夜睡得越晚,越长寿,尤其是中秋之夜睡觉的姑娘们。会让你妈妈活得更久。祈求好人嫁人:相传,未婚女子中秋节偷别人家菜园里的菜和葱,就意味着她会找到一个好男人。

为孩子祈福:婚后未生育的女性,中秋之夜,若能从菜园偷一个瓜抱回家,来年必生个胖宝宝。此外,在中秋节深夜,台湾妇女经常在家中的神像前烧香。表达好提问的意愿后,请指点门的方向,然后拿着香棒出去。一路上听到谈话和歌声,就会丢杯求神。直到答案得到诸神的认可。

拜太阴行君太阴太后

太阴行君和太阴后都是中国的月神,地位如同西方神话中的戴安娜。既然中秋祭拜月亮,自然要祭拜月神。以苗栗头份太阳宫为例。每年中秋节,太阴妇女过生日的活动有餐桌祭祀、生日念诵、月光晚会、血盆念诵等。

中秋之夜,少女若从别家菜园偷菜或大葱,则预示她日后会遇到如意算盘的男人。俗话说“偷葱,嫁好儿子;偷菜,嫁好媳妇”就是指这个风俗。

为孩子祈福:婚后未生育的妇女,中秋之夜,在菜园偷瓜抱回家。据说这样明年会生个胖宝宝。

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