一、祭祀活动起源于古代帝王
先秦西汉儒家经典《礼记》中记载：“君子春日，秋夕月”。晚月意为祭月，表示皇帝开始拜月，拜月。后来，高贵的官员和学者也纷纷效仿，并逐渐普及到民间。
2、源于农业生产
中国自古就是农耕民族，秋季是丰收的季节，尤其是八月的中秋节，各种农作物、水果和蔬菜纷纷成熟，为了庆祝丰收，人们纷纷表示喜气洋洋的就是“中秋节”，中秋的一天，作为节日，所以中秋节可能是从古人《中秋报》中传承下来的习俗。
3.月饼理论
有历史学家指出，中秋节的起源应该是隋朝末年。此外，军队被广泛用作军薪，成功解决了因大量吸收抗隋军而导致中秋节的口粮问题。
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