秋分之际，我国大部分地区已进入凉爽的秋季。南下的冷空气与下降的暖湿空气相遇，产生一次又一次的降水，气温也一次次下降。下面就来看看小编为大家整理的秋分节气的风俗习惯和传统食物吧。欢迎阅读，仅供参考。
秋分节气的习俗
1.拜神
秋分前后的民间节日有2月15日是开丈圣王诞辰：开丈圣王又称“圣圣王”。唐代武进士陈元光为漳州立功，死后成为漳州的守护神。2月19日，观音菩萨诞辰，每逢生日，信众多吃素，到各观音寺拜佛。
2、送秋牛
秋分马上就要到了，还会有送秋牛挨家挨户的照片。图片是用红色或黄色的纸印在每年的农历节气上，还印有农民的耕作图案。名字叫《秋牛图》。发图的人都是好民歌手，主要说秋耕吉祥不违农时。每当你去一个房子，你就会爱上那里的场景，你会说你看到的，主人会给你钱，直到主人开心。词虽自发，但句有韵有音。俗称“说秋”，称秋的人称为“秋官”。
3.粘鸟嘴
在秋分这一天，农民们会按照习俗放假。家家都要吃汤元，还要煮十多二十、三十多不需要包的汤元。嗯，用细竹叉串起来，放在室外的场地边缘。这个名字被粘在鸟的嘴上，以防止鸟破坏庄稼。秋分是孩子们放风筝的好时节。
4.垂直鸡蛋
每年秋分之际，全世界数以千万计的人都在做“垂直鸡蛋”实验。为什么这个号称“中国风俗”的游戏变成了“世界游戏”，目前还很难考证。但玩法真的很简单有趣：选择一个出生四五天大的光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻轻竖立在桌子上。
5、秋分吃秋菜
在岭南地区，四邑开平仓城镇（今增鹤山为武夷）谢姓有一个非常规习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。在田间寻找时，常看到嫩绿色，细细细长，约一巴掌长。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。有一个叮当声曰：“秋汤补土，清肝肠。全家平安。”自入秋以来，人们祈求的是家的安宁和强健的体魄。
秋分吃什么传统食物
吃螃蟹
秋分是蟹肉最肥腻最滋补的时候。螃蟹是优质水产品，肉质细嫩可口。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值。其蛋白质含量比猪肉和鱼类高数倍，并且含有丰富的钙、磷、铁、维生素A等营养成分。
螃蟹有很多种。我国大约有600种螃蟹。螃蟹可分为淡水和海水两大类。最著名的淡水蟹是“大闸蟹”，俗称河蟹、大闸蟹、清水蟹。它们通常在9月至10月之间成熟，这与每年的秋分相吻合。
市场上常见的大闸蟹和花蟹都是海蟹。由于海蟹分布广泛，海蟹的成熟季节从南到北各不相同。三月至五月和九月至十月是生产旺季。，渤海湾辽东半岛4-5月产量较多。吃螃蟹一定要选对季节。秋分是螃蟹成熟的季节，螃蟹又肥又香，可以吃；在其他季节，它们又薄又无味。
吃秋菜
在岭南地区，四邑开平仓城镇谢姓（今增鹤山为武夷）有个非常规习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。在田间寻找时，常看到嫩绿色，细细细长，约一巴掌长。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。你哼了一声：“秋汤补土，清肝肠。一家老少，平安健康。”从秋天开始，人们祈求家中平安，身体健康。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体的免疫功能，提高人体的抗癌效果。炒野苋菜具有解毒、利尿、止痛、明目等功效。该食品可增强抗病力、防病、保健、少病、润颜。适用于痢疾、目赤、目盲、乳痈、痔疮等病症。
吃萝卜
秋分养生可适当多吃辛、酸、甜或有降肺气作用的水果蔬菜，尤其是白萝卜和胡萝卜。萝卜应分生熟之分。中医认为，生味辛、甘，性凉；熟者味甘，性平，入肺胃经。
萝卜在新鲜的状态下食用，有很好的食疗和保健作用。就算晒干了，也是灵丹妙药。萝卜干还含有大量的维生素B1、钙和铁，可以为人体补充膳食纤维和矿物质。生食可清热生津、凉血止血、化痰止咳；熟食则益脾胃，消食降气。
建议：脾胃虚寒的人不要吃生萝卜，可以煮熟。可治脾胃病、腹痛胀满、痢疾泄泻、饮食不善、恶心呕吐。
煮汤圆
秋分这一天，农民按习俗放假。家家都要吃汤圆，要煮十多个二十三十个不需要用细竹子填满的汤圆。叉串放在户外场地的山脊上，名字叫粘鸟嘴。将十多个实心汤圆煮好，放在盘子里晾干。带叶的竹子是从竹林里砍下来的，家家子弟把糯米团子戳在竹竿顶上，扛到地上，一一插在自己的屋脊上。希望用糯米做的汤圆能粘在骗鸟的嘴里，让它受到教训，以后不敢再来了。
吃鸡蛋
鸡蛋“秋分到了，鸡蛋很漂亮”。每年秋分节气，还有“立蛋”的民俗，很多地方都会在这一天举行“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，少量的欧米茄3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。
吃鸭肉
秋分时气温下降，很多人的胃口越来越大，喜欢吃肉。专家表示：“多吃肉不好，但从营养的角度来看，戒肉并不是保持健康的方式。我们提倡均衡饮食。”肉类的口味和营养不同，适合的人也不同，所以要根据体质、气候，选择最适合的肉类。
鸭肉营养丰富。不仅享有“京师佳肴，胜过鸭”、“无鸭不成桌”的美誉，尤其是新鸭养至秋季，肉质结实，肉质细嫩丰满，营养丰富。，并能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时，鸭肉性寒凉，特别适合体热上火的人食用。因此，鸭肉是秋季食疗的首选。
鸭子最适合在炎热的季节吃。相比之下，猪、牛、羊等其他肉类略逊一筹。鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉含有丰富的B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸。消化。
秋分健康小贴士
饮食以补水保湿为主
秋天过后，天就干了，东西也渐渐干了。干燥会伤人，容易消耗体液，口干舌燥，口干舌燥，口干舌燥，大便干燥，皮肤干燥等症状。
需要提醒的是，秋分的“燥”与白鹿的“燥”不同。秋分的“干”是凉干，白鹿的“干”是“暖干”。因此，在饮食方面，要注意多吃一些滋润保湿的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋季市场上的果蔬有多种颜色，包括莲藕、菱角、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时的养育圣品。
采取更多措施来驱走抑郁症
在秋季，如果坚持适当的体育锻炼，不仅可以调节肺气，还可以提高肺脏器官的功能，有利于增强各组织器官的免疫功能和身体的承受能力外部冷刺激。
运动要轻松温和，不要出汗过多，如散步、跳舞等，这样既可以锻炼身体，又可以防止寒气通过毛孔进入身体。
建议早睡早起。
秋季，昼夜温差大，容易进入人体。要养成早睡早起的好习惯。秋夜越黑，寒气越重，容易侵入身体，为日后腰腿痛埋下隐患，还会引发咳嗽等疾病。秋季清晨气温较低，应根据室外温度变化增减衣物。运动时不宜一下子脱掉太多。你应该等身体暖和起来再脱掉外套。尤其是外出锻炼的老人要注意早晚温差，以免着凉。
常晓轩龙
秋分养生也很重要。进入秋季，气候逐渐干燥，日照减少，气温逐渐下降。人的情绪，不由得有些垂死挣扎。此时，应保持心平气和，收敛以适应秋天的平静。中医有“常笑玄非”之说。不同程度的笑声对呼吸器官、胸部、腹部、内脏、肌肉等器官都有适当的协调作用。
如果你在秋天穿衣服，你也应该用冷敷。
不要加衣服太快，使人体有抵御寒冷的能力。所谓“春盖秋冻”，就是这个道理。儿童和老人体质较弱。与年轻人不同，他们对寒冷更敏感。秋季要特别注意衣服的增减。你应该在早上和晚上多穿些衣服。预防感冒。要特别注意脚部保暖，不要让脚留在夏天，赤脚穿凉鞋很容易感冒，引起肠胃不适，甚至感冒。白天除了可以保暖脚外，晚上用热水泡脚也不错。
疾病预防
夏秋交替，“早上冷，中午牛热”。正是因为中午热，早晚冷，早晚温差大，贪凉的人陆续招来，感冒发烧、肠胃疾病、呼吸医院里的疾病开始增加。进入白鹿节气后，秋季疾病也进入高发期，尤其是气管疾病、胃肠疾病、过敏性疾病最为常见。
与此同时，随着昼夜温差逐渐加大，心脑血管疾病也随之而来。过敏也是秋季常见的疾病，尤其是过敏性鼻炎。