薯
山药营养丰富，自古被视为物美价廉的滋补品。既可作主食，又可作蔬菜，也可制成糖葫芦等零食。具有健脾胃、助消化、补肾益精、补肺止咳、降血糖、延年益寿之功效。适用于糖尿病、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻者。
猪骨山药汤
1.猪脊骨洗净，用刀剁成小块。
2、猪脊肉焯水，去掉血沫，捞出备用。
3.砂锅中加入足够的水，加入猪脊肉、姜、桂皮和月桂叶煮滚，然后改小火煨。
4.将嫩玉米切成小块。
5.砂锅煮30分钟后，倒入嫩玉米粒，继续小火煨。
6.山药去皮，滚刀切块。
7.将山药块倒入砂锅中。
8.撒上枸杞。
9、加入适量精盐，小火煮10分钟。
老鸭山药汤
1、老鸭、山药洗净。
2、山药去皮后切成滚刀块，用白醋浸泡在水中。把鸭子剁碎洗干净。
3.准备小葱、姜片、枸杞和黄酒。
4、鸭肉放入锅中过凉水，焯一下，捞起来洗干净。
5.砂锅内加水，放入鸭肉、小葱和姜片。
6、大火烧开后撇去浮沫。
7.倒入米酒，盖上大火煮10分钟，然后转小火煮一个半小时。
8.之后，转大火加入，加入山药煮沸，然后转小火炖半小时。
9.加入枸杞。
10、最后加盐调味，关火，撒上葱花。
莲藕
莲藕味甘，性寒。具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、养血筋骨、止血化瘀等功效。适用于老人、儿童、妇女、体弱多病者，尤其是高热、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。
猪蹄莲藕汤
1、准备猪肘1个、枸杞10个、灵芝3片、姜、葱。
2、莲藕去皮，切块，用冷水冲洗干净，沥干。
3.猪肘剁成小块，放入冷水中在锅中煮沸以去除血沫，然后将其取出并用冷水冲洗并沥干。
4、砂锅里放水，飞水后倒入猪肘，倒入灵芝片。
5.倒入枸杞、姜、葱和黄酒。
6.转大火，转小火炖1小时。将莲藕放入煮好的猪蹄汤中，加少许盐，转小火炖15分钟左右。
鸡藕汤
1、配料：莲藕、鸡肉、红枣、红枣、盐、姜、香油、备用。
2.红枣，用冷水泡发；莲藕去皮，切成小块；姜切片。
3.将鸡肉切成小块，焯水备用。
4、汤锅中加入足量的水，加入莲藕、鸡肉、红枣、姜片。
5.用大火煮沸，撇去表面的泡沫。
6.转小火煮30分钟，加入适量盐，淋上香油。
冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉。入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有补肺、养津、化痰止渴、利尿消肿、清热解毒、解毒化脓的功效；适用于肾病、水肿、肝硬化、腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、缺乏维生素C的人多吃。
乳白色冬瓜排骨汤
1、锅中加入适量的水，将排骨和鸭脚放入锅中焯一下。
2.将焯过水的排骨和鸭脚洗净待用。
3、冬瓜去皮，洗净切大块，葱切段，姜切片。
4、将焯过水的排骨和鸭脚放入汤锅中，加入适量的水煮滚去沫。
5.汤锅中加入姜葱和2颗八角。
6、盖上小火炖1.5小时（一定要一次加水量，中间不要加水）。
7.1.5小时放入冬瓜，煮约20分钟，至冬瓜熟透，出锅前加适量盐即可。
8.清热解暑，香甜可口的冬瓜汤出炉了！
开洋筋冬瓜汤
1、冬瓜洗净切块，准备高汤、葱、姜、料酒。
2.冲洗干净，从公海捞出，用清水浸泡干猪蹄。
3、牛筋切段，倒入料酒，浸泡15分钟。
4.锅内倒入高汤，加入开阳,姜切丝，大火煮5分钟。
5、加入冬瓜和冬瓜筋，盖上锅盖煮开，转中小火煮至冬瓜透明。
6.加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，然后关火，出锅。
7.放入碗中，撒上葱花即可食用。
土豆
土豆性味甘，性平，微凉，入脾、胃、大肠经；具有和胃、健脾利湿、解毒消炎、宽肠、降血糖、降血脂、活血消肿、补气强身、美容、抗衰老等功效。大多数人都可以吃。适用于脾胃虚寒、癌症、高血压、动脉硬化患者。想减肥的人尤其要多吃。
番茄土豆炖牛腩
1、牛肉切小块，洗净，放入锅中煮去血水。用冷水取出锅并冲洗掉多余的血液。倒入料酒、生抽，腌20分钟。
2.倒入西红柿丁翻炒出香味。然后加入洋葱继续炒香。
3.然后加入切好的姜片、少量番茄酱继续炒香。加入腌好的牛肉，将所有材料一起翻炒均匀。
4、将炒好的材料放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。
5.土豆去皮，切成小块。用水冲洗多余的淀粉。
6、里脊肉炖30分钟左右，加入切好的土豆块，继续炖30-40分钟。起锅前加入适量的盐，撒上一些葱花！（一碗美味的番茄土豆炖牛腩，连汤都喝光了）
土豆贻贝汤
1、青口5斤，土豆1个，香菜，大蒜，小红辣椒。
2.香菜、大蒜、小红辣椒切小块备用。土豆切丝，洗去淀粉，用清水浸泡。
3.贻贝洗干净后，放入蒸锅中，将贻贝蒸熟，放凉。
4.将贻贝单独剥皮。蒸贻贝时不要把剩下的汤倒掉。留着汤。
5.锅中加入油。油热后，将小红辣椒和蒜片放入锅中炒香。炒香后，将土豆丝放入锅中煎炸。
6.炒2分钟后，将贻贝倒入锅中，间断翻炒。
7.蒸青口时将剩余的汤汁倒入锅中。
8.小火炖5分钟，出锅前加入适量盐和胡椒粉，撒在上面把香菜切碎就好了。
萝卜
萝卜性味甘、辛、凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、降气拓中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰之功效；主要用于腹胀、食少、腹痛、咳嗽、痰多等症。大多数人都可以食用，有肠胃病和脾虚腹泻者慎用或少食。
有蹄花的胡萝卜汤
1、将蹄子放入冷水锅中，用大火煮沸，直至里面的血沫沸腾，捞出沥干水，然后冲洗干净。
2、将加工好的蹄子放入锅中，加入几片姜片，再加入适量的水。
3.按蹄花汤功能，时间3小时左右，注意中火，再撇去浮沫。
4.约2.30小时，即可捞出煨蹄。
5、放入白萝卜继续炖至时间到。
6、蹄萝卜汤熬好后，锅内会发出滴滴提醒，然后加入盐和白胡椒调味。
7.放入碗中，撒上少许葱花。
炖羊肉萝卜汤
1、羊肉500克、萝卜1000克、料酒2汤匙、葱花10克、姜10克、盐2汤匙、鸡精1汤匙、胡椒粉1汤匙。
2、萝卜洗净，去皮，切成大小相等的块。将羊肉、羊骨髓洗净切块，陈皮洗净，姜洗净拍打，葱洗净切葱花。
3.将羊肉、陈皮和去皮的姜放入锅中，用大火煮沸。当泡沫出来时，关火，用水冲洗泡沫，放在一边。
4.将焯过水的羊肉和姜洗净，放入锅中。
5、白萝卜入锅前，先用开水焯一下，去掉萝卜的辣味。
6、加入料酒，根据锅容量增加。一般2勺就够了。
7.注入纯净水，刚好超过羊肉和萝卜。
8、加两勺盐调味，加一勺鸡精调鲜，一勺胡椒粉食用。
秋天，建议你喝点补品给身体，然后把能量储存在体内。如果你想找到一些做汤的方法，你可以下载一个食谱并参考它来制作食谱
就这么熬汤，当然要包几袋丝瓜汤更好。一些丝瓜很有趣并且具有抗炎作用。它们对身体特别有益。
秋天煮汤的方法很多。如果说在秋天，那应该是干粮。
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新鲜美味的美容汤：合掌瓜鸡汤——维生素A让你的皮肤光滑亮丽，降低胆固醇，防止浮肿
2.
材料：合掌瓜（佛手）1斤、鸡1只、姜2片
3.
做法：去籽切4大块南瓜，去头、去蒂、去皮、去枝部的脂肪，对半切开，四川热