中国人的饮食特点因季节而异。秋季，果蔬丰收，虾蟹肥美，秋季滋补的习惯，让不少人在各色美食面前放松警惕。但俗话说：病从口入，不正确的饮食习惯和饮食方式会损害您的健康。秋季饮食要牢记“十要”“四不宜”...
01吃鸽肉和羊肉
鸽子肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量非常高。营养低，比鸡肉好，比鸡肉更容易消化吸收。所以民间有“一鸽九鸡”之说。由于鸽子分泌的性激素很强，中医认为它具有补肾壮阳的作用，反对过度用脑。，对神经衰弱的恢复也有明显的疗效。
羊肉性热，中和中温，补虚益气，每500g羊肉可提供6427卡路里热量，特别适合冬季或阳虚者补虚，中医称之为“人参补气，羊肉补形”，羊肉的脂肪含量只有猪肉的1/2，所以不用担心摄入过多导致肥胖。
02秋秋梨第一果
梨是秋季的时令水果。无论是润燥润肺，还是润肺润肺，梨子都是这个季节的主角。梨的吃法有很多种，生吃、煮、蒸、榨汁等，但不同的吃法有不同的功效！！
生食或榨汁：生食或榨汁可体现梨的养肺、生津、润咽之功效。
清蒸：先将梨从蒂底部三分之一处切下作为盖子，挖出梨核，将梨中间挖空切块。然后在挖空的梨中加入适量冰糖，再将梨放入蒸锅中，大火蒸45分钟左右，取出即可食用。这种吃法不仅润肺润肺，还有止咳化痰的功效~
03-山药秋季第一滋补品
如果是秋季进补，那绝对是山药的第一补。
严格来说，它不同于春季的“温补”和夏季的“清补”。秋天是“滋润”的，最适合秋季滋补的食物是山药。山药不仅有“神的食物”的美誉，而且具有食药双重功能。
秋季吃山药具有补肾益精、健脾胃、润肺止咳等功效。吃法也有很多种，蒸、炸、煲汤都可以。如果加点枸杞子做成枸杞山药粥，两者相得益彰，可以更好的发挥营养作用。影响。
04秋南瓜第一瓜
秋天绝对是吃南瓜的好季节~北京的秋季气候干燥，尤其是嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等程度不同。
而此时正是“流感”高发季节。多吃富含维生素A和维生素E的食物，可以增强人体免疫力，改善秋燥症状。吃点南瓜就行了。
南瓜在蔬菜中的淀粉含量很高。如果吃主食，搭配一个南瓜，可以增加能量的摄入，弥补主食的能量不足。对增强身体机能非常有益！！
05秋季杏仁第一营养
根据中医理论，时间和脏腑对应于肺，因此立秋之后是养肺、补肺或治疗肺病的最佳时间。补肺的食物有银耳、百合、猪肺、柿子、荸荠等，其中，当季最好的是杏仁。
杏仁具有养肺、清食、散滞三大功能。杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。它们具有润肺、止咳、润肠的作用。还可缓解干咳无痰、肺虚、久咳等症状。
杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁有较强的滋补润肺作用，而苦杏仁一般在中药店有售，需要在医生指导下服用。
06秋季初跑-Honey
保持体内“阴”是进入秋季后的首要任务。滋阴的食物很多，如：芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、红枣、梨等，其中最具代表性的是蜂蜜。
蜂蜜具有滋阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒、健脾、着色等功效。它也是一种很好的能量补充剂，对缓解疲劳有显着的效果。
07秋之第一人参-萝卜
历来有“秋后萝卜赛参”之说。由于萝卜不仅营养丰富，而且具有吸食、消食、止咳、化痰、生津、祛燥、祛淤、解毒、利尿等功效，所以食疗价值很高。除了煮汤，萝卜吃法不同，功效也不同！！
治疗扁桃体炎：取新鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，温水送服，每日2～3次，可消炎解毒。
治哮喘：萝卜汁300粒加入30毫升蜂蜜，加入温开水调匀。每次100毫升，一日3次。具有润肺平喘之功效。治偏头痛：取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，头痛左侧滴右鼻孔，右侧则相反。
治咽喉肿痛：取萝卜300克，青果10个，汤煎茶，每日数次。
初秋08-百合
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值高。《本草纲目》中记载百合具有润肺止咳、安神安神、补中益气的功效。干燥的秋天，润肺的清爽百合简直绝配！！
百合粥：取百合50克，粳米60克。先将百合和大米分别洗净，放入锅中，加水，用小火煨。待百合、粳米熟烂，加适量白糖食用。此粥特别适合中老年人及病后虚弱、心烦失眠、低热烦躁者食用。另外，在百合粥中加入银耳，可以滋阴润肺；添加绿豆可以增强清热解毒的效果。
百合汤：百合洗净去杂质，用清水反复冲洗，锅中加水，加水煮至极烂，加适量白糖，同汤一起食用。可作为肺结核患者的良好食疗。
百合煎剂：取百合30克、麦冬9克、桑叶12克、杏仁9克、蜜干枇杷叶10克。另外，每天取鲜百合、莲子心水煎服，常饮其汁，可治口舌生疮。
09秋季第一肉——鸭肉
营养学家认为，新鸭饲养至秋季，肉质肥嫩，营养丰富，能??及时补充必要的蛋白质、维生素、钙、磷等。、铁等矿物元素。鸭子是性寒性的水禽，适合火热上火的人。除了北京人最爱的烤鸭，我们还为大家整理了其他吃鸭的方法~
全鸭冬瓜汤：取带皮冬瓜100克、鸭1只、瘦肉30克、海参、人参各15克，熬汤至熟，有滋补之功效。
冬虫夏草炖老鸭：将冬虫夏草10克放入一只老公鸭的腹部，加水炖煮入味。鸭肉海带汤：鸭肉和海带一起炖，可以软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化、高血压、心脏病都有好处功效。
秋季第一饮10淡盐水
很多人在出现口腔糜烂、鼻腔干燥等秋燥症状时，总以为是中暑的表现，经常大量饮茶以降火。秋燥证不“热”，喝茶要慎重。茶性凉，大量饮用容易伤胃。秋季不宜喝太多。
我国古代有一种治秋燥的好食法：“早晨盐水，深夜蜜汤”。也就是说，喝白开水会导致水分容易流失。如果在白开水中加入少许盐，就不会那么容易流失了。.
白天喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水。这不仅是补充人体水分的好方法，也是秋季养生、抗衰老的好方法。还能预防秋燥便秘~
01暴饮暴食不适合暴饮暴食。
秋季气候宜人，食物丰富，人们往往会吃得过多。热量摄入过多会转化为脂肪堆积，使人发胖，俗话说“长秋肥”，秋季饮食一定要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝.
02补品不宜过火
中医说“补虚，实则补”。要遵循“不缺不补”、“缺什么”的原则。身体的不足，可以补，但一定要补，否则会造成身体的阴阳不平衡。同时要明白，药不如食补。是三分毒药。如果可以使用食物滋补品，请不要使用药物。
03少吃刺激性食物
秋季应少吃刺激性、辛辣、刺激性食物，如辣椒、辣椒等，多吃蔬菜、水果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶蔬菜、苹果、香蕉、等等。另外，要避免各种湿热的积累，因为所有带有辛辣气味的食物都有作用，所以建议多吃一些辛辣的食物，比如芹菜。
04饮食不宜过冷。
随着秋季天气由热转冷，人体的生理代谢也随之发生变化，以适应这种变化。饮食上要特别注意不要过冷，以免引起肠胃消化不良和各种肠胃疾病。