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秋季食谱丨7道菜健脾、润肺、养肝、补肾!

作者:句子 来源:http://www.baidu.com/ 日期:2021/11/19 21:59:03 人气:3 加入收藏 标签:孩子 功效 儿童 牛肉 加入

现在我们的生活条件已经很丰富了,我们不愁吃不吃,只愁吃什么。很多家长觉得自己有选择困难,就给我留言,想要秋季食谱。今天给大家推荐7道菜。您可以为您的孩子选择合适的菜肴。

秋冬是很好的补品,虽然我一直强调不要给孩子吃太多的肉,但是容易积食。但是,到了秋冬季节,孩子的脾胃能力会相应增强。孩子消化好的时候吃一点高营养的肉是可以的。先推荐3道肉菜,番茄牛肉、栗子烤鸡块、芡实烤鸭。

先说番茄牛肉吧。秋季应增加酸度,减少刺激性饮食。酸入肝,增酸可保肝,不会因肺气过盛而伤肝。西红柿酸甜可生津止渴,健胃消食,补脾胃,加点温热牛肉。不仅好吃,而且比较温和,吃完也不容易上火。当孩子消化良好,没有疼痛时,可以给孩子一次。

番茄牛肉

原料:

牛肉50克、番茄100克、姜、葱、油、盐、酱油适量

方法:

1.牛肉切片,加盐、姜片、葱花,拌匀,腌30分钟;

2.热油锅将牛肉炒香;

3.将番茄放入锅中翻炒;

4.加入水、牛肉、盐、姜、葱、酱油煮滚;

5.用大火将汤汁浓稠,调味。

功效:

番茄与牛肉搭配,牛肉鲜美不腻,番茄酸甜开胃,汤汁生津解渴。

忌讳:

◆适合挑食、食欲不振的儿童。

◆过敏或咳嗽未愈的儿童应慎用。

◆3岁以上,消化良好,无痛时使用。

◆蚕豆病可用。

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栗子烤鸡也是一道经典的美食。板栗能滋补元气,培土健脾;鸡暖气;黑枣可以滋补肝肾,润燥生津。唯一要注意的是,这道菜是温的,还有葱姜。孩子虽然身体虚弱,但也吃不下,很容易伺候。火。

家长这样做的时候,一是可以减少葱姜的用量,二是如果发现孩子有上火的征兆,如口干、喉咙干、喉咙红、舌苔黄腻、不适合吃。一、喝四星汤素斋2~3天。

栗子焖鸡块

原料:

栗子50克、鸡肉100克、黑枣10克、葱花、姜、胡椒粉、植物油、盐、糖、酱油。

方法:

1、板栗去皮,鸡肉切块,血水焯烫;

2、将鸡肉放入锅中,倒入植物油、糖,炒至微红;

3加入适量生抽、水、葱、姜、胡椒、盐,炖40分钟;

4、加入栗子和黑枣,再炖20分钟。

分次服用少量。

功效:

此菜清香开胃,营养丰富,具有健胃健脾、养中益气之功效。

忌讳:

◆适用于体弱多病的儿童。

◆3岁及以上辨证服用。

◆蚕豆病可用。

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秋天,由于天气干燥,气温下降,我们的身体皮肤处于封闭状态,湿气不能顺利渗入头发,孩子天生脾虚。平时多吃一些滋润的食物,容易滋生内湿。孩子有内湿、舌苔白腻、便溏、食欲不振等,此时应多吃一些祛湿食物。这只Gorgon鸭子很合适。

戈尔工水煮鸭

材料:

芡实50g、老鸭100g、盐适量

方法:

1.将芡实提前用清水浸泡3小时;

2、将人参放入鸭肚中,加入适量的水;

3.小火煮2小时,加少许盐调味。

分次服用少量。

功效:

老鸭营养丰富,味道比嫩鸭更鲜美醇厚。与人参配伍,有健脾胃、强肾、利水之功效。

忌讳:

◆适用于身体虚弱、易遗尿的儿童。

◆3岁及以上辨证服用。它也适用于阴虚的成年人。

◆蚕豆病可用。

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一个好的食谱一定是肉菜搭配,营养均衡孩子只吃肉很容易积食,所以我推荐3道素菜:素炒山药丸、来鱼蛋汤、枸杞叶汤。

素炒山药丸的主菜是山药。我告诉过你,山药是补脾阴的。秋季燥邪多,吃些山药是很合适的。而山药是白色食物,对肺也有好处。作为辅料,加入一些木耳和胡萝卜,木耳补气血,胡萝卜补充维生素和胡萝卜素。这道菜的颜色也很丰富,孩子不会不喜欢。

炸山药丸

原料:

山药20克、黑木耳15克、胡萝卜20克、油盐适量

方法:

1.山药、胡萝卜黑木耳切片撕成小块;

2、油热后,加入山药、黑木耳、胡萝卜翻炒调味。

功效:

三味菜炒,味道鲜美,易消化,有健脾胃之功效。

忌讳:

◆可作为日常保健食疗。

◆3岁及以上辨证服用。

◆蚕豆病可用。

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煮鸡蛋汤。大家都知道覆盆子是用来消积化痰的。最近很多家长都说孩子生痰不舒服,所以喝一碗来玉蛋汤比较合适。

赖鱼蛋汤

原料:

鸡蛋1个、玉竹9克、萝卜斯诺克5克

方法:

1、将玉竹和萝卜权杖放入锅中,加水浸泡20分钟;

2、大火烧开,转小火煮10分钟;

3.把鸡蛋放进去,把鸡蛋带壳煮熟;

4.取出鸡蛋,去壳;

5.把去壳的鸡蛋放回锅里煮一会儿。服务。

功效:

整个食谱由三种简单的材料组成。黄芩能消食积聚,利大便,有消滞化滞之功效,可与玉竹养胃,滋阴鸡蛋,健脾胃。共同呵护孩子受损的脾胃。

忌讳:

◆适用于多食易饱不适、大便不舒服、舌苔脱皮等症状。

◆当您的孩子感冒或发烧时,请勿使用此处方。

◆3岁及以上辨证服用。

◆蚕豆病可用。

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枸杞是全身的宝,枸杞是我们最喜欢的健康食材,枸杞叶还可以用来炖汤。然而,枸杞叶和枸杞的功效略有不同。枸杞性平,能滋补肝肾。枸杞叶稍凉,有清热止咳、祛风明目之功效。如果孩子看太多手机或iPad,他们可以喝这碗汤。年幼的孩子只喝汤,不吃人渣。

枸杞叶汤

原料:

枸杞叶15克、枸杞5克、瘦猪肉25克、姜1片、盐适量。

如何:

1、锅中加入适量的水,大火烧开;

2、水开后,加入瘦肉、枸杞、姜,中火煮15分钟;

3.加入枸杞叶,煮5分钟,加盐调味即可食用。

功效:

此汤清凉滋补,具有平肝滋阴、明目之功效。

忌讳:

◆适用于视力较弱的儿童。

◆3岁及以上辨证服用。

◆蚕豆病可用。

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最后,我会推荐一碗SoothingSoup。经常有很多孩子在秋天睡不好觉。这位家长一定深有体会。睡前2小时给孩子喝这碗汤,提高孩子的睡眠质量。

安神润燥汤

原料:

鲜百合10克、去核红枣2颗、莲子10克

如何:

1、莲子去心;

2.将所有材料放入锅中,加水煮沸。服务。

每天饮用100-150毫升,隔日一剂,连用3天。

功效:

百合和莲子煮熟后,很容易消化。此方具有补血补肾、滋阴润肺、安神解烦的功效。

忌讳:

◆适用于睡眠不佳、多梦多醒、脾气暴躁等症状。

◆3岁及以上辨证服用。

◆蚕豆病可用。

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