相信大家都应该知道秋分。秋分是秋天的节气。秋天的天气凉爽干燥。你知道秋分吃什么传统食物吗？下面小编就为大家带来关于秋分吃什么_秋分吃什么传统食物，供大家参考，一起来看看吧！
桂花酒
八月桂花香，果然是中秋佳节，正是桂花飘香之时。很多人在中秋节用桂花做桂花糕或泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都散发着独特的桂花香气。
鸭肉
相传元末，蒙古统治者压迫汉人，汉人决定推翻元人。但当时管控严密，组织斗争不明确，所以用暗语。当时汉人称蒙古大子，取谐音鸭。大家一致认为，中秋节吃鸭子意味着秋分时大家齐心协力推翻元朝统治。后来人们也发现，八月的鸭子刚长得肥瘦相间，味道好，滋阴养血，成为时令产品。
蜗牛
广东很多地方，都有秋分吃蜗牛的习惯。秋分前后，蜗牛空了，肚子里就没有小蜗牛了。因此，肉质特别丰满，是吃口螺的最佳时间。而且，蜗牛肉营养丰富，其中所含的维生素A是形成眼睛视觉色素的重要物质。
南瓜
中秋团圆饭，大鱼大肉少不了，吃点南瓜可以增强饱腹感，减少脂肪摄入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维和胡萝卜素。具有减缓血糖升高、降低血脂、预防便秘等作用。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可以滋润皮肤。
大闸蟹
这是江浙一带的习俗。秋分是蟹脂米花香的季节。一轮满月，一壶清酒，几位老友，一盘大闸蟹，无不让人流连忘返。
芋头
将一大锅小芋头加水煮沸，加糖食用。这是过去穷人的真实生活。在江浙一带，芋头的读音与“云来”相近。因此，在秋分吃芋头不仅是一种吉祥，也是一种好运的希望。
▼秋分吃什么对身体好
一：尝尝海鲜
秋天是大闸蟹和红鲟等螃蟹的季节。蟹黄肉质肥美，蟹黄。甜甜的让人垂涎三尺。当我们享受美食的时候，别忘了蟹子和虾卵含有高水平的胆固醇。对于患有高脂血症（高胆固醇）的人，请尝试指南，不要过度使用。
二：火锅主要是清汤
火锅、麻辣锅、涮涮锅、海鲜锅等火锅都有。零营养负担的健康火锅是有秘诀的！在选肉方面，可以选择适量的火锅瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等，搭配少量火锅食材。玉米、芋头、猪血糕、冬粉等都是淀粉类食物，应适量食用。至于卷心菜、西红柿、卷心菜、生菜、金针菇等，都是绿色蔬菜，可以多吃。火锅汤底主要是低油低盐。沙茶酱含油量高，习惯上拌入蛋黄。虽然很好吃，但也是对健康的一种演绎。如果能加少许酱油、葱花、蒜茸、辣椒等调味就更好了。
吃火锅最忌讳暴饮暴食，尤其是痛风。高尿酸似乎不是老年人的专利。患病年龄层逐渐下降，秋冬是痛风最频繁发生的时期。暴饮暴食和吃火锅会消耗过多的蛋白质和油脂，同时也会摄入过多的高品质食物，让我们“痛风”更早发作。肥胖者和糖尿病人吃火锅，指导原则是多吃蔬菜，适量肉类和淀粉类食物，定时定量，细嚼慢咽。
3：秋季少吃羊肉
姜鸭、羊肉炉也是秋冬圣品，高脂肪是它们的共同特点。吃这些美食的时候，如果能在吃之前把鸭皮、羊皮和肥肉去掉，喝汤的时候把上层的浮油去掉。这样，一个小动作就能减少大量脂肪的摄入！其实吃姜鸭羊肉炉是很不均衡的一餐。你可以加入一些米饭和热蔬菜来平衡它。您还可以添加更多蔬菜。增加纤维摄入量。此外，姜鸭、羊肉炉也是高脂肪、高蛋白的食物。对于痛风、高尿酸、糖尿病、高血脂、肥胖等患者，指导方针是适量食用，不要暴饮暴食。
4：少喝葡萄酒
葡萄酒，在很多场合都是不可缺少的，尤其是冬天。一般来说，酒精含量越高，热量越高。另外，酒精吸收后会代谢成乳酸，乳酸会影响尿酸的排泄。因此，糖尿病、高血脂、肥胖、痛风、高尿酸等患者，需要品尝酒精饮料，切忌贪婪。秋冬季的最佳饮品应该是白开水或茶水。你能用茶代替酒吗？
五：多吃蔬菜增加饱腹感
寒冷的秋冬季节往往会增加食欲，再加上活动减少，体重增加往往是最大的收获。因此，保健之道是均衡饮食，适度运动，注意体重管理。均衡的饮食需要营养与美味之间的最佳平衡，而美味的饮食中应该摄取足够而不是过量的营养。对于适度运动，可以选择在相对温暖的时间锻炼肌肉和骨骼，尤其是患有高血压、心血管疾病等的人，不要在早上温度最低的时候出去锻炼。注意体重管理。饮食仍然侧重于少油少糖，控制食物份量，多吃蔬菜以增加饱腹感。目前，食物必须能够抗拒诱惑。期待大家平安快乐地度过寒冷的秋冬季节。
▼秋分饮食注意事项
保持胃部温暖以防止感冒
秋分过后，气候变冷，胃肠道对冷刺激非常敏感。如果保护不当，很容易引起胃肠道疾病，如反酸、腹胀、腹泻、腹痛等，或使原有的胃病恶化。
所以这个时候要特别注意肠胃的保暖，及时加衣服，晚上盖好被子。另外，一定要注意禁忌，不要吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，戒烟戒酒，避免暴饮暴食。
食性温湿，宜食苦味。
秋分的“燥”与白露的“燥”不同，秋分的“燥”是凉燥，白露的“燥”是“暖燥”。“干燥伤肺。”因此，要注意多吃一些滋润保湿的食物，如芝麻、核桃、糯米等。
秋分时还可以多吃苦、甜或有降肺气作用的蔬菜水果，尤其是白萝卜和胡萝卜。但不要吃太多，以免造成肠胃滞胀。
有一定程度的滋补，不要过度