介绍：秋分这一天，各地都会准备一些传统美食。那么，你在那里吃什么传统食物？就小编的家乡而言，秋分时节会吃汤圆，寓意团圆。当然，每个地方吃汤圆的想法都不一样，主要看当地的风俗习惯。秋分有哪些特色美食？看看下面的传统秋分食物清单。
吃螃蟹
秋分是蟹肉最肥腻最滋补的时候。螃蟹是优质水产品，肉质细嫩可口。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值。其蛋白质含量比猪肉和鱼类高数倍，并且含有丰富的钙、磷、铁、维生素A等营养成分。
螃蟹有很多种。我国大约有600种螃蟹。螃蟹可分为淡水和海水两大类。最著名的淡水蟹是“大闸蟹”，俗称河蟹、大闸蟹、清水蟹。它们通常在9月至10月之间成熟，这与每年的秋分相吻合。
市场上常见的大闸蟹和花蟹都是海蟹。由于海蟹分布广泛，海蟹的成熟季节从南到北各不相同。三月至五月和九月至十月是生产旺季。，渤海湾辽东半岛4-5月产量较多。吃螃蟹一定要选对季节。秋分是螃蟹成熟的季节。螃蟹吃起来又肥又香；其他季节薄而无味。
吃秋菜
在岭南地区，四邑开平仓城镇谢姓（今增鹤山为武夷）有个非常规习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。在田间寻找时，常看到嫩绿色，细细细长，约一巴掌长。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。你哼了一声：“秋汤补土，清肝肠。一家老少，平安健康。”从秋天开始，人们祈求家中平安，身体健康。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体的免疫功能，提高人体的抗癌效果。炒野苋菜具有解毒、利尿、止痛、明目等功效。该食品可增强抗病力、防病、保健、少病、润颜。适用于痢疾、目赤、目盲、乳痈、痔疮等病症。
吃萝卜
秋分养生可适当多吃辛、酸、甜或有降肺气之功效水果和蔬菜，尤其是白萝卜和胡萝卜。萝卜应分生熟之分。中医认为，生味辛、甘，性凉；熟者味甘，性平，入肺胃经。
萝卜新鲜食用时，有很好的食疗和保健作用。就算晒干了，也是灵丹妙药。萝卜干还含有大量的维生素B1、钙和铁，可以为人体补充膳食纤维和矿物质。生食可清热生津、凉血止血、化痰止咳；熟食则益脾胃，消食降气。
建议：脾胃虚寒的人不要吃生萝卜，可以煮熟。可治脾胃病、腹痛胀满、痢疾泄泻、饮食不善、恶心呕吐。
煮汤圆
秋分这一天，农民按习俗放假。家家都要吃汤圆，要煮十多个二十三十个不需要用细竹子填满的汤圆。叉串放在户外场地的山脊上，名字叫粘鸟嘴。将十多个实心汤圆煮好，放在盘子里晾干。带叶的竹子是从竹林里砍下来的，家家子弟把糯米团子戳在竹竿顶上，扛到地上，一一插在自己的屋脊上。希望用糯米做的汤圆能粘在骗鸟的嘴里，让它受到教训，以后不敢再来了。
吃鸡蛋
鸡蛋“秋分到了，鸡蛋很漂亮”。每年秋分节气，还有“立蛋”的民俗，很多地方都会在这一天举行“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，少量的欧米茄3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。
吃鸭肉
秋分时气温下降，很多人的胃口越来越大，喜欢吃肉。专家表示：“多吃肉不好，但从营养的角度来看，戒肉并不是保持健康的方式。我们提倡均衡饮食。”肉类的口味和营养不同，适合的人也不同，所以要根据体质、气候，选择最适合的肉类。
鸭肉营养丰富。不仅享有“京师佳肴，胜过鸭”、“无鸭不成桌”的美誉，尤其是新鸭养至秋季，肉质结实，肉质细嫩丰满，营养丰富。，并能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时，鸭肉性寒凉，特别适合体热上火的人食用。因此，鸭肉是秋季食疗的首选。
鸭子最适合在炎热的季节吃。相比之下，其他肉类，如猪、牛和羊下。鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉含有丰富的B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
吃鸡蛋
鸡蛋“秋分到了，鸡蛋很漂亮”。每年秋分节气，还有“立蛋”的民俗，很多地方都会在这一天举行“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，少量的欧米茄3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。
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中秋节
秋分曾经是一个传统的“月节”。古时有“春日秋月”之说。现在的中秋节源于传统的“中秋节”。据考证，原定的“凡间节”定于“秋分”这一天，但由于这天每年都在农历八月不同，所以可能没有满月。但是没有月亮的祭祀是一种可怕的景象。因此，后来的“介月节”由“秋分”调整为中秋节。
据史料记载，早在周代，古代帝王就有春分祭、夏至地祭、秋分祭月、冬至祭天的习俗。祭祀场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。它位于四个方向，东南，西北。“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等许多历史遗迹至今仍保留在我国各地。各地祭月的民俗各不相同。
北京的“月坛”始建于明嘉靖年间，供皇室祭拜月亮。《北京绥化记》记载了北京拜月的风俗，说：“中秋之夜，人们立月宫的象征，象征上的兔子像人站着；一旦它被烧了。”北京还有一个特殊的拜月风俗，那就是“拜月，一般人不跪拜”。
杭州过月的习俗与北京类似，但被称为“斋月宫”。“家家户户养兰花，点香烛，望天拜天，孩子拜月，在灯前嬉戏，称其为‘斋月宫’。”民间供奉的小财神，不大，有一个亭子，几张桌子，还有托盘。车把、衣冠、乐器等，统统缩小到一寸，俗称“小摆件”。
广东中秋节祭祀木雕凤冠月神。在南方的一些地方，有用芋头做供品的习俗。相传元末农民起义推翻了元朝的统治，一度使用元朝统治者的元首拜月，因“元”与“太郎”音相近，后人以“太郎”取而代之。
南昌有句古话：“男不拜月，女不拜灶”。意思是拜月时，男人不能参加，因为在古代有“男尊女卑”的观念，男人不能给女人。月宫中跪着的嫦娥是女性，代表女性气质，所以男性不能参与拜月。