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秋天吃什么最补脾胃,秋天吃什么肉养胃润肺补肾

作者:句子 来源:http://www.baidu.com/ 日期:2021/11/25 21:49:55 人气:0 加入收藏 标签:适量 秋季 滋补 可以

从季节到秋天,保持身体健康是最重要的,所以在养生方面一定要做好准备。那么大家都知道秋天吃什么补脾胃了,喝粥对养生其实也不错,但肉类也是少不了的。吃什么肉可以养胃,养肺补肾,接下来就来看看小编吧~

秋季吃什么最补脾胃

1.1.韭菜:据专家介绍,韭菜含有挥发油和蛋白质。、脂肪及多种维生素等营养成分,具有健胃、提神、强肾之功效。春韭菜是韭菜中最好的,味道特别鲜美。

1.2.蜂蜜:中医认为蜂蜜味甘,入脾胃,能润肠通便。秋季,气候多变,天气冷暖,容易感冒。蜂蜜中含有多种矿物质和维生素,还有清肺解毒的作用,可以增强人体免疫力。是秋季最理想的滋补品。

1.3.菠菜:专家说,菠菜是一年四季都可以吃的蔬菜,但秋天比较好,因为秋天上市的菠菜,对排毒、预防秋燥颇有好处。中医还认为,菠菜性味甘凉,能补血、止血、敛阴、润燥。

秋季喝什么粥健脾胃

2.1、红豆薏米粥

红豆60克、山药60克、薏米30克、莲子30克、大枣12个、人参30克、糯米70克、糖、水。山药洗净,去皮,切块,和其他原料一起洗干净,全部放入锅中,加水用大火烧开,然后用文火煮,加入适量的糖,用文火炖服务。

2.2.橙皮粥

取橙皮50克,粳米100克,将橙皮磨碎备用。粳米洗净后放入锅中,加水煮至粥快熟,加入橙皮再煮10分钟,每天一次。橘皮可以理气和胃,健脾助运。粳米可以补气健脾。合用为理气健脾方。

3、秋季喝什么汤补脾胃

3.1、莲藕红豆章鱼猪水汤

原料:莲藕800克、红豆莲子50克、红枣5颗、干章鱼1条、猪肉500克、陈皮1/3、姜3片。

制法:莲藕洗净,去节,切莲藕;浸泡红豆、莲子和章鱼;去核红枣;把小猪切成块,和姜混合从砂锅中取出,加水3000ml,大火烧开后改小火炖两小时,再加入盐。

3.2.猪骨山药汤

原料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、姜适量、月桂叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:将猪脊骨洗净,用刀剁成小块。将猪脊肉焯水,去除血沫,取出备用。砂锅中加入足够的水,加入猪脊骨、姜、桂皮和月桂叶,用大火煮沸,然后转小火煨。将嫩玉米切成小块。

砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米粒,继续小火煨。将山药去皮,用滚刀切成小块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。

秋季吃什么肉养胃补肺补肾

1.1、羊肉

羊肉能助元阳、补精血、治肺虚,对气喘、气管炎、肺病及虚寒患者颇有益处。还可补肾壮阳,补虚抗寒,强身健体。是冬季滋补食疗之宝。

1.2.猪肉

肥猪肉和瘦猪肉有很大的区别。脂肪含量高,蛋白质含量低。多吃容易导致高血脂、肥胖等疾病;大部分蛋白质集中在瘦肉中,而且是瘦肉,还含有血红蛋白,可以补充铁质,预防贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的更好吸收。因此,吃瘦肉补铁的效果比吃蔬菜要好。因为猪肉的纤维组织较软,含有大量的肌间脂肪,所以比牛肉更好消化吸收。

1.3.鸡

这里所说的鸡肉是指去皮的鸡肉,因为鸡肉的脂肪几乎都在皮里。每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质,但只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等疾病有很好的食疗作用。

秋季最适合补肾的4种食物

山药具有健脾和胃、滋补津液、养肺、补肾涩精的功效。女性秋季常吃些山药,不仅可以改善秋季因干燥引起的咳嗽、咽干,还可以调理小便短促、腰带酸软、腰膝酸软等肾气亏虚。

推荐食谱:山药红枣粥

大米、山药和红枣。山药洗净,去皮,切成小块,红枣和将大米分别洗净,将食材放入锅中,加水将大米煮沸,然后用小火煮至粥稠。滋补五脏,补气血。

枸杞

枸杞具有滋阴、滋肝、滋肾、滋肺的功效。秋季滋补的女性,可以经常在汤或粥中加入一些枸杞,以滋补肝肾,还能缓解秋燥的不适。

推荐食谱:红枣枸杞粥

红枣、枸杞、大米适量,将红枣洗净,用手撕开,将枸杞冲泡干净,将大米淘洗干净,然后将食材放入砂锅中。煮至熟软,常食可强身健体。

莲子

莲子是老少皆宜的滋补品。对久病、产后或老化体质有很好的滋补作用。具有健脾止泻、补肾清血、养心安神的功效。可改善肾虚、腰痛、头晕耳鸣等症状。女性秋季吃莲子不仅可以补肾,还可以缓解秋燥。

推荐食谱:桂圆莲子汤

莲子、龙眼各一个。莲子去心,龙眼去壳,莲子放入砂锅,加水煮至开花,然后将龙眼小火煮至软,可加入少量冰糖口味。它可以养心安神,健脾补肾,还可以改善失眠。

核桃

秋冬季是吃核桃的最佳季节。每天最好吃4-5个核桃。如果你坚持每天都吃,可以起到很好的保健作用。核桃入肺、肝、肾三经,能补肾阳气,补肺敛肺,润肠通便,可治疗肾虚腰痛,尿频,肺气虚、肠燥便秘。

推荐食谱:核桃黑豆粥

黑豆50克、核桃仁30克、大米100克、大枣6个。黑豆用清水浸泡软化,大米淘洗干净,核桃捣碎,锅内加适量水,加入配料煮粥。滋补肝肾,滋补气血,润燥化痰。

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