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“小寒”二十四节气饮食食谱

作者:句子 来源:http://www.baidu.com/ 日期:2021/12/5 22:21:46 人气:1 加入收藏 标签:放入 加入 什么 萝卜 胡萝卜

“三九合一冬,来年无痛”,俗话说得多么精彩。春夏两季食用近一年后,阴阳脏腑气血会减少。合理的进补不仅能及时补充气血津液抵御严寒,还能使人在来年生病,从而达到事半功倍的保健目的。虽然这个节日是“进补”的最佳时机,但进补还不足以服用大量的补品,所以一定要有针对性。根据中医理论,滋补可分为四类,即滋气、滋血、滋阴、滋阳。补气主要针对气虚体质,如女性多汗、精神疲乏、子宫脱垂等。宜选用红参、红枣、白术、北芪、淮山、五味子。用于阴虚体质,如盗汗、午后低热、面颊潮红、手足发热、女性白带增多等,适用于冬虫夏草、人参、沙参、芦笋、龟甲、龟甲、木耳等。可以使用。补血主要用于血虚体质,如头晕、心悸、失眠、萎黄、唇色苍白、月经量少、面色苍白等。用当归、熟地、白芍、阿胶、何首乌。适用于阳虚体质,如手脚冰凉、怕冷、腰酸背痛、性欲减退等体征、鹿角、杜仲。肉苁蓉、巴戟天等点击图片进入下一页(1/2)

小寒吃什么滋补品:莲子百合汤,小寒吃什么进补:莲子百合汤可以健脾胃、润肺安神、安神安神。适合儿童日常食用。用莲子15克、百合干15克、鸡蛋1个、糖适量。莲子去核,放入百合砂锅,加适量水,小火煮至莲子烂,再加入鸡蛋和糖。鸡蛋煮熟后就可以吃了。二、滋补小寒吃什么:南星润肺汤能补肺益气,润肺化痰,止咳。适用于天气干燥或肺虚易咳嗽的儿童。也可用于肺炎恢复期的身体调理。用南杏12克,北杏9克,蜜枣4粒,猪肺200克。将南北杏去皮,猪肺洗净切小块,放入铁锅中,加入少许食用油,翻炒,加入适量开水,与蜜枣一起放入砂锅中煮至1-2小时。三少寒吃什么补药:芡实??鲫鱼汤补气健脾益肾。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则或普通儿童,可增强脾胃功能。用芡实15克,河南淮山15克,鲤鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃、内脏,放入铁锅中,用少许食物煎至微黄,然后与芡实和山药一起放入砂锅中。加适量水煮1小时,加盐调味。4、小寒吃什么补品:浮麦猪心汤可以健脾益气,安神健脑,提神醒脑。用浮麦25g、大枣5个、猪心1个、龙眼肉6g。将猪心从反面切开,去血,取出大枣,将材料放入锅中,加适量水,煮沸1小时,调味。5、小寒吃什么补品:肾俞大枣汤健脾益气。它常用于疲劳、食欲不振和排便不畅的儿童。普通小儿喝它,还能健脾开胃。DIY:选取党参10克、茯苓20克、白术6克、大枣5个、鲜鸭肾1个。将茯苓捣碎,大枣去核,鲜鸭肾切开,鸭内金洗净,根据需要放入锅中,加水煮沸1小时,然后入味。6、小寒补药吃什么:白萝卜豆腐原料:水豆腐500克、白萝卜1个、淀粉、精盐、香油、蒜末,白萝卜洗净切短条备用。将豆腐放入沸水中煮沸,切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉,在热油锅中翻炒,加水烧开,加入豆腐,煮10分钟,勾芡,加盐,撒上香油,加入少许蒜末,拌匀。滋补要点:白萝卜和豆腐是钙的极好来源,对预防佝偻病有很好的效果。白萝卜还能消食滞、化痰、清热,理气中下,治疗贪食、咳嗽、失音等症状。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,莫问医方”之说。除了钙质,豆腐还含有丰富的蛋白质和丰富的营养成分。7.小寒吃什么:胡萝卜炒猪肝原料:胡萝卜200克,猪肝100克,植物油,葱,姜,清汤。胡萝卜和猪肝洗净切片备用。葱姜洗净,葱切段,姜切片。油锅烧热,放入洋葱和姜片,加入胡萝卜翻炒,然后加入适量高汤至胡萝卜半熟,加入猪肝翻炒至熟。营养要点:猪肝含有丰富的维生素A,胡萝卜含有丰富的维生素A,所以特别适合维生素A缺乏的人食用,有助于保持宝宝的视力。

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