"爸，你刚放抽屉的降压药怎么找不到了？"李女士发现67岁的父亲最近总是丢三落四。这种似曾相识的场景，或许正预示着大脑正在经历关键的衰老转折点。复旦大学团队在《自然·衰老》发表的最新研究，首次通过蛋白质组学揭示了人类大脑在57岁、70岁和78岁会出现显著

提到鸡蛋，大家总是习惯称其为“全营养食品”，确实，鸡蛋是优质蛋白质和多种营养成分的宝贵来源。不论是土鸡蛋、柴鸡蛋，还是绿色鸡蛋，各种类别让消费者眼花缭乱。而市场上，鸡蛋的价格从几块钱到几十块钱不等，这究竟是怎么回事？我们一起揭开鸡蛋背后的秘密。为什么我们要吃鸡蛋？鸡蛋中富含多种营养物质，包括优质