吉林位于中国东北地区。这里的菜肴既有典型的东北风味，也有韩国和俄罗斯风味，呈现出更加多样化的一面。那么吉林有名的小吃是什么？以下是吉林十大特色小吃。让我们来看看。
长春蹄丝是吉林的特产之一。它以猪蹄为主要原料，在烹饪前经过腌制和烹制。这样肉质会特别软烂，入口即化，非常好吃。
长春酱肉是吉林的特色食品之一。它是由五花肉与最好的秘制酱汁混合而成。味道非常鲜美，既适合做小吃，也适合做酒菜。
说起冷脸，很多人首先想到的是朝鲜和韩国。但实际上，我国也有冷酷的一面。在延吉冷面中加入辣白菜和太平洋鱼也算是韩国特色菜之一。
煎猪肉是非常受欢迎的东北名菜，也是吉林著名的小吃。它是由上面的猪里脊肉经高温油炸而成。吃起来又辣又嫩，加了酱汁后特别酸甜。
逍遥是吉林的传??统小吃。它由嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅料制成，以细粒沙面制成。刚出锅，舀出来的外皮香脆可口，香气扑鼻，肥而不腻。
烧灯碗时，将血肠切成约1.2厘米厚的片，滚入热油中，加入葱花、姜丝、味精等调味料，然后将汁液倒入盘中。制成的灯碗因受热而不同程度地膨胀，血肠壳上翘，中间的血体凹陷，像一个光滑细腻的小灯碗，故名烧灯碗。
豆包是吉林人最爱的小吃之一。年末来临前，家家户户都会蒸粘豆袋。它是用大黄米或红豆沙包裹的糯米蒸熟的。其色金黄，味甘、软、糯、鲜美，极耐饥饿。
青蛙是吉林的特产，富含蛋白质。上面的蛙油叫做Jumbo，最传统的原料是什锦蛙油。以蛙油为主要成分的有苹果、香蕉、梨、橙子、菠萝等。制成糖饼，色泽鲜艳，味甜，营养丰富，营养丰富，延年益寿。
新兴源包子是吉林省著名的主食，已有近70年的历史。该品牌蒸饺外形美观，大小均匀，薄而有光泽，风味浓郁多汁。吃的时候来一碗面汤会更好吃。
油炸面粉是吉林最具代表性的小吃。注意面块的完整性，温度不宜过高。最终成品呈灰色，再将汁液倒入碗中，口感十分清爽。
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