立冬的意思是立冬，也意味着人们享受丰收和休养生息的季节。在余下的冬天里，我们期待着来年的繁荣和吉祥。立冬意味着进入寒冷的季节。立冬有补冬的民俗，人们多吃能驱寒的食物。在南方，人们会吃滋补阴阳、热量较高的食物，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，有的还会用中药煮熟，以增加药效。在北方，有吃饺子的习俗。在北方，立东的规矩是吃饺子，因为饺子长得像耳朵，人们认为冬天吃了耳朵就不会结冰了。
立东谚语
全国：这冬麦盖三层被子，来年包子睡觉。
北：雷击春；雷打冬，十牛棚九空；立冬这天，雾蒙蒙的，冬稻田里有些萝卜；立东冷，一年四季空调多；在霜冻的酸菜。立东不用牛。
南方：立冬和东北风，冬天天晴；立冬下雨防烂冬，立东无鱼防春旱；
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