您好，山药：山药不仅有“神药”的美誉，还有“食药”的功效。红薯含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。蒸、煮、煲汤或炒食最佳。烹饪时，营养损失最小。银：银含有多种氨基酸，可以缓解皮肤干燥和发痒。银耳扁平无毒。有健脾开胃之功效，也有清肠滋阴润肺之功效。此外，银耳还能增强人体免疫功能，提高肿瘤患者对放化疗的耐受性。百合：百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养成分外，百合还含有秋水仙碱等特殊营养成分，并含有多种生物碱。这两种成分的组合对秋季干燥天气引起的各种季节性病害有一定的预防作用。中医认为，鲜百合具有养心安神、润肺止咳之功效，对病后虚弱者大有裨益。
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