春节是一个充满着欢乐气息的节日，除夕夜的团圆饭、烟花爆竹等都是人们非常期待的美好瞬间。另外一个重要的习俗是吃元宵，可以说元宵是春节餐桌上不可缺少的一道美食。
元宵是中华传统文化中的一个重要代表，是中国民间传统节日和民间信仰文化的一部分。元宵翻译为英文是“Rice Dumplings”，也就是中国最大的汤圆，取“团圆”之意。
吃元宵的习俗的起源，可以追溯到汉朝。相传汉武帝曾经下令在小正月赏赐降服南越的十万精兵，民间百姓摸索着一种用米粉做成的圆子并煮食，便因此而发扬光大了。
元宵的品种繁多，每个地方都有自己的传统做法，其中有一种元宵是需要用到支架的，那么做了支架的元宵吃起来会不会对身体有害呢？
首先，要了解一下元宵做法中的支架是什么。实际上，支架是一种用竹签、木签等材料捅在汤圆里，防止汤圆在煮的时候缩小或者散开。支架通常都经过加工处理，会有一定的卫生保证。
因此，做了支架的元宵本身并不会对身体有害。但是，在食用的时候需要注意一些细节，比如要将支架取出，避免误食支架危害健康。此外，元宵本身的甜度很高，如果人们食用过多，会导致血糖的波动，对身体不利。
元宵食用时也有禁忌，不宜与某些食物同时食用，比如胡萝卜、白萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜、柿子、荔枝、柚子等。
此外，在传统的汤圆制作过程中，有时候会加入一些不合格的食材，例如食用示性菌、苯甲酸等，这些都会对消费者的健康造成不良影响。
元宵是春节餐桌上必不可少的美食之一，让我们在品尝美食的同时，也要注重食品安全和合理饮食的原则。希望大家在新的一年都能够吃出健康，吃出幸福。
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