元宵要煮什么菜吃

元宵节煮什么菜吃？

元宵节是我国传统节日之一，也是吃元宵的日子。在这个日子，中国人会喜欢吃元宵和煮糯米饭。但是，除此之外，还有很多其他的菜肴可以搭配元宵一同享用。那么，元宵节煮什么菜吃呢？下面为大家推荐几种美味佳肴。

1.麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜，它是以豆腐为主料加上牛肉、酱豆瓣、豆鼓等辅料烹制而成。这道菜口味麻辣，入口香辣爽口，非常适合和元宵一同食用。把甜甜的元宵和辣辣麻麻的麻婆豆腐一起吃，可以在口中产生有趣味的化学反应，让味蕾享受不一样的滋味。

2.蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝是以新鲜的生蚝为主料，将蒜末、香葱末等调料拌在一起蘸食。这道菜是江浙一带常见的海鲜美食，味道鲜嫩爽口，可以带来口腔的愉悦感。吃元宵的时候，如果再搭配上蒜蓉生蚝，不仅可以提供营养，还可以让味觉得到更多的享受。

3.红烧狮子头

红烧狮子头是属于家庭常见的菜肴，与元宵搭配非常合适。它以鲜肉末、葱末、姜末等配料制成的肉丸为主要原材料，使用老抽、白糖、鸡精等调料烹制而成。红烧狮子头外酥里嫩，汁香味美，吃起来非常鲜美。把它和甜蜜的元宵一起食用，可以让口感上产生更加多元化的体验。

4.蒸鲈鱼

蒸鲈鱼是广东一带常见的传统名菜之一，它以新鲜的鲈鱼为主要原材料，采用葱、姜、盐等调料，蒸制出美味的蒸鲈鱼。蒸鲈鱼的肉质鲜美细嫩，肉质中气味具有特殊的香气，非常适合搭配元宵一同食用。

以上是元宵节煮什么菜吃的四种推荐。在这个特殊的日子里，选择适合自己口味的美食搭配元宵，享受属于这个节日的美味吧。