元宵节是中国传统节日中的一个重要组成部分。人们会吃元宵，猜灯谜，赏花灯等。而对于芒果爱好者来说，元宵节也是一个享用芒果的好时间。但是，有一种情况需要引起我们的注意，就是如果不小心将芒果和元宵错配在一起，可能会产生过敏反应。
那么，为什么芒果和元宵会引起过敏呢？芒果，特别是新鲜的芒果，含有大量的芒果酸和芒果皂苷。有些人对这些物质过敏，吃芒果后就会出现过敏症状。而元宵中的糯米粉和糖浆很容易附着在芒果上。当我们吃了这种搭配的食物后，糯米粉和糖浆会刺激我们的胃肠道，使芒果中的化学物质被更快地吸收，从而加重过敏症状。
当我们吃了芒果和元宵后，如果出现以下症状，就应该考虑自己是否过敏了：
皮肤瘙痒或荨麻疹
呼吸急促或气喘
口唇和喉咙肿胀
腹泻或呕吐
如果发现以上任何症状出现，最好就立即停止食用芒果和元宵，并咨询医生，以便及时治疗。
如果你知道自己对芒果过敏，就应该尽可能避免食用芒果相关的食物，特别是在元宵节这样的特殊时刻。如果你已经抵抗不住诱惑，想吃一些芒果，可以选择经过烤制或者冷冻处理过的芒果，因为这样可以减少芒果中的过敏原物质。此外，还可以尝试着搭配一些其他的食物，比如牛奶、麦片和酸奶，来降低芒果的过敏风险。
元宵节是一个美好的传统节日，但是要记得在享受美食的同时保持健康。如果你对芒果过敏，最好不要将它和元宵一起食用，以避免出现过敏反应。如果我们掌握了一些过敏预防的方法，也可以更好地享用芒果这种美味水果。
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