广东人喜欢吃元宵，尤其是在农历正月十五这个传统佳节。元宵是一种传统的汉族食品，历史悠久，味道香甜可口，在广东也有许多特色元宵。
广式元宵是广东地区的传统节日食品，其特点是皮薄馅多，甜味适中。广式元宵的馅料非常丰富，除了传统的花生、芝麻、豆沙等，还有水果味和肉类味道的馅料可供选择。广式元宵做法简单，可以自制，也可以在商场超市等地购买。
绿豆元宵是广东地区的特色元宵之一，以绿豆为主要原料制成。它的外皮柔韧，内陷馅心香糯，口感细腻，不会过甜，深受广州人的喜爱。绿豆元宵的馅料多以绿豆泥为主，也有加入椰浆或芝麻等其他配料制成的绿豆元宵。
椰汁元宵是广东一道比较受欢迎的元宵，以椰汁和糯米粉做成皮，馅则是以炒糯米和椰丝为主，口感细腻、甜味适中。椰汁元宵的外皮香气扑鼻，滋味清香，特别适合夏天食用。
芝麻元宵是广东地区的特色元宵之一，采用上好的芝麻粉配以糯米粉，馅心则是传统芝麻馅和花生馅。芝麻元宵的馅料香气四溢，口感香甜可口，吃起来香气扑鼻，极具特色。
除了上述提到的广东特色元宵，还有其他口味的元宵，如莲蓉元宵、火腿元宵等等。受影响，现在市场上还可以找到各种创新口味的元宵。总的来说，广东人对元宵有着浓厚的情怀，无论传统口味还是创新口味，元宵都是广东人过年必不可少的美食之一。
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