在南方，炸元宵是一个非常受欢迎的小吃。每年的元宵节，人们会踩着寒冷的地面，外面的灯光抵消了寒冷。炸元宵是不可少的元宵节小吃，它带有甜甜的红糖馅和外层炸得黄澄澄的糯米皮儿。
据传炸元宵的历史可以追溯到唐朝（618-907），也就是中国历史上最灿烂的时期之一。在这个时期，人们开始制作糯米球，并把它作为一种美食在元宵节吃。地道的炸元宵多半以白糖作为馅儿。但是现代炸元宵，人们开始用红糖来做馅儿并炸至金黄色的外层，这也是现代炸元宵的经典做法。炸元宵在中国南方非常流行，可以在很多城市的街头巷尾找到出售的摊点。
无论是在城市还是小镇，南方都可以找到各种各样的炸元宵商家。在城市里面，一些知名的餐饮公司也会推出自家的炸元宵。在广州的“老字号”比如“任烧麦”和“广州鸿胜祖传炸元宵”，品尝正宗的炸元宵。另外，在杭州，炸元宵小贩陆续将传统的炸酱元宵改良成红豆味和莲蓉味，吸引了越来越多的食客品尝。不仅如此，炸元宵还可以在当地的集市上找到，价格也挺实惠。
想品尝美味的炸元宵，挑选摊位是很重要的。首先，在选择炸元宵时，要看它外表的颜色和香气。好的炸元宵外表金黄，表面有微微的奶香气，内里馅儿软硬适中。其次，选择新鲜的炸元宵。新鲜的炸元宵更加美味，并且更能吸收甜汤的汁液，在口中融化。
总的来说，在南方哪里吃炸元宵好点这个问题上，答案并不是那么固定的。每个城市和区域都有它自己的炸元宵，每家店都有它自己的做法和特色。关键是要挑选好的炸元宵，品味其独特的红糖馅和黄糯米外皮，享受这个美味小吃的味道，以及它带给我们的元宵节的喜悦和感觉。
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