挨饿对身体是非常有害的，因为我们身体需要各种各样的营养物质来维持正常的代谢和基本生命活动，如果我们长时间不吃东西，将会导致身体严重营养不良。
营养不良的主要症状包括：体重下降、免疫力下降、易感染细菌和病毒、贫血、食欲不振、皮肤干燥和多种营养缺乏的症状等等。因此，长期挨饿会对身体造成很多负面影响。
一旦身体进入饥饿状态，身体新陈代谢即会发生改变。身体会使用存储在肌肉组织和脂肪组织的能量来维持基本的生命活动和身体机能。然而，如果饥饿持续时间较长，初期使用的肌肉组织会逐渐减少，身体将开始分解脂肪组织来提供能量。这时候身体基本功能也将开始受到影响。
由于没有足够的能量来维持身体正常的代谢活动，身体的代谢过程会逐渐降低，导致身体活动量下降，甚至变得懒惰、疲倦和昏昏欲睡，缺少精力和注意力。长期挨饿甚至会导致生长发育障碍，影响身材和身体机能。
长期挨饿会对心理健康造成影响。食物不足、营养缺乏等情况都会引发身体和情绪的不适。挨饿不仅可能导致人们情绪低落、易怒、易疲劳等，还可能引发压抑和社交退缩等心理问题。更严重的情况下，长时间挨饿还可能引发抑郁症、焦虑症等精神问题。
虽然节食和挨饿都会限制食物的摄入，但两者之间还是有区别的。节食是有规律地减少摄入的食物，而挨饿则是完全不进食。而且，节食的过程是掌握在自己手中的，可以根据自己的健康状态进行调整，同时在节食过程中人们也会注意摄入足够的营养物质来维持身体健康。因此，适度的节食是可以让身体保持健康的。但如果长期不吃东西，直到挨饿，即使再摄入足够的食物，也会对身体造成很大的伤害。
挨饿是非常危险的，不仅会对身体机能造成严重影响，还可能导致心理上的问题。因此，我们应该保持健康的饮食习惯，让身体获得足够的能量来保持正常的代谢和生命活动。
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