野茶，又称“荒山茶”，是指在自然生态环境中生长的茶树，栽培过程无任何干预。野茶属于绿茶的一种，其口感鲜爽回甘，让人回味无穷。
野茶的外形与普通绿茶相似，但是其叶子略微较小、轻薄，有着深深的绿色。由于野茶在自然环境中生长，所以其形态各异，飞絮纷飞，茶味也因此略微周全。
野茶的香气十分清新，在泡茶的时候，会带来茉莉花般的清香和清爽的芳香。有些野茶的味道更加柔和，如加入凉白开中，入口柔和温和，带有淡淡的草香。
野茶的茶汤色浅黄、清澈、透明，在品饮的过程中，能感受到清爽的口感，带有一些茶香，回味悠长，能满足消费者的味蕾需求。经过几泡浸泡后，不仅口感更加醇厚，也能感受到茶香更加浓郁，让人对这种口感难以抗拒。
野茶具有清热解毒、消暑解渴、健胃消食的功效，富含茶多酚，能够抗氧化，抑制有害物质，有效降低人体血压、血脂、胆固醇等指标，对心脏疾病、癌症等疾病具有预防作用。
野茶是一种生长在自然环境中的茶叶，它的口感鲜爽，回味悠长，让人无法不喜欢。其具有多种功效，对人体健康有益。如若尝试，不妨去品尝一下，或许你会被这种口感征服。
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