据达达搜索，这是中秋节吃月饼的具体情况。随着中秋节的临近，越来越多的人在网上或线下购买月饼。大家都注意到这几年月饼越来越贵了，但是月饼并没有太大的变化。如果太大了，那么有人会问为什么月饼越来越贵，为什么中秋节吃月饼，月饼口味图出炉了。那大家就跟着来了解吧~
中秋节到了，月饼市场已经很热闹了。
上海精神卫生中心食堂的月饼“出圈”后，掀起一股采购热潮，最高采购价超过1000元；知乎向优质用户送低糖月饼，因有人腹泻热搜引发外界对代糖的又一讨论；此外，“高校连续20年用校徽制作月饼送师生”、“台风日上海人排队买月饼”等热门话题也屡见不鲜。
小月饼也让人们看到了日益焦灼的市场。由于月饼是季节性产品，行业销售有明显的淡旺季。对于企业来说，月饼产品需要在短时间内实现销量的爆发式增长。
随着新消费浪潮的到来，月饼市场迎来了更多新玩家，竞争日趋激烈，美心、广州酒家等有影响力的老品牌也越来越具有危机意识。
黑茶、奈雪茶等新茶品牌几年前就推出了月饼礼盒。更多新的消费品牌通过与传统品牌的联合品牌进入月饼市场。今年推出的很多产品也相当不错。影响。传统品牌开始转变，通过创新的口味和包装，以及联名动漫IP，吸引更多年轻消费者的目光。
上千个“天价”月饼上热搜。这只是特例，但不可否认的是，月饼越来越贵了。一些跨界品牌刚进入市场时，高端月饼系列产品的价格已经超过了传统月饼品牌。
月饼市场的口味和玩法也逐渐变得多样化。冷锅串烧、麻辣龙虾、藤椒牛肉等口味奇特的月饼，满街都是。代糖、养生等概念逐渐涌入月饼消费。有些品牌的低糖月饼销量甚至超过了普通月饼。
月饼礼盒的包装还是比较复杂的，不过今年开辟了很多玩法，比如传统品牌淘淘居推出了音乐月蛋糕礼盒，专注于边吃月饼边听音乐，玩家推出盲盒月饼礼盒，专注于开盲盒的乐趣。
新鲜的口味、多样的玩法、更贵的价格，最终打动了多少年轻人？
早在2014年，香港美心的卡士达六心月饼一经推出就受到了消费者的高度评价。这种创新口味带来的惊人销量，也让美心成为月饼龙头品牌。
但在今天看来，卡士达六心已经不是新鲜的味道了。虽然月饼的传统口味仍是主流，如莲蓉、豆沙、五仁等，但在新品开发上，月饼品牌越来越突破人们的想象。市场上已经摆满了麻辣龙虾、藤椒牛肉、奶酪乳酸菌、蜗牛面等口味不同寻常的月饼。
今年，盒马工作室在其上海店推出了“冷锅串烧月饼”。配料包括牛腩、牛百叶、豆腐、腐竹、竹笋等冷锅串烧常用原料。.
更重要的是，他们开始关注“中秋不发胖”的月饼，挖掘月饼领域的健康消费需求。
低糖低脂成为过去一年的新消费热点，月饼等甜品产品因太甜太油腻而被不少年轻消费者拒之门外。今年，糖醇月饼、益生菌月饼、生酮月饼等代表健康概念的月饼在市场上占有一席之地。
之前知道中秋节前夕给优质用户送了中秋月饼，但是很多人吃完后出现拉肚子等症状。知乎用户“KellyWeaver”发帖称，知乎月饼“为了追求低糖，将占月饼总重量20%左右的糖分全部换成了糖醇，导致腹泻。”对糖醇不耐受的人可能会有不良反应。
尽管市场上对于各种“代糖”食品是否真正健康还存在诸多争议，但这并不妨碍消费者购买“代糖月饼”。美心淘宝店显示，低糖月饼产品销量达到10000+，而其他月饼产品销量普遍在10000+至20000+之间。据天猫广州餐厅旗舰店显示，低糖月饼的销量也在10000+，在门店销量中排名第二。
年轻消费者不仅会选择自己的口味，还会看自己的外表。这也导致品牌不仅在口味上做文章，在饼皮、饼形、月饼包装等方面，也成为月饼品牌差异化竞争的焦点。
随着国潮概念的兴起，月饼的包装设计姬开始以中国元素为核心进行创新。今年，奈雪的茶、北京稻花香、淘淘居等品牌都采用了民族潮流设计。
月饼的包装越来越复杂。之前淘淘居推出了音乐月饼盒，在设计上加入了声光元素，消费者可以一边品尝粤式月饼，一边听粤语音乐，还有灯光。
长期以来，一些月饼品牌的产品包装被认为包装过于隆重、过度，但这也是为了迎合消费者将月饼作为中秋节礼物的需求。
如今，为了减少废弃包装带来的浪费，很多品牌已经开始考虑包装的多种用途。
故宫淘宝店出售的月饼礼盒，不仅有月饼，还有花瓶装饰。
喜茶推出的月饼礼盒采用透明亚克力盒作为内包装。食用完月饼后，消费者可以将其作为储物盒来存放化妆品、盲盒玩具、文具等物品。
这些月饼包装精美，价格自然不低。今年的月饼“贵”，成了人们关注的话题。
首先，圆形月饼象征着家庭团圆，体现了人们过节与家人团聚的愿望。回顾其历史，不难发现，“月饼”一词最早出现在南宋吴子牧的《孟良录》中。当时的记载将月饼描述为一种形状类似钻石饼的食物。中秋节与月饼相连，寄托着人们对家庭团聚的美好祝愿。
在传统的节日——中秋节，我们可以看到天空中一轮又大又圆又很亮的月亮。月饼的发展历史悠久。据史料记载，月饼起源于元朝晚期。元朝时期，蒙古人对中原地区进行了残酷的统治。为了让中原人屈服于他们，他们经常使用一些残酷的惩罚和鞭打来惩罚那些不听话的中原人。为摆脱蒙古人的残暴统治，中原在朱元璋的领导下陆续起义，反抗蒙古人。
因为信息传递的方式非常落后，中原人也害怕在信息传递的过程中被蒙古官兵搜查。于是，大家就听从了刘博文的建议，把月饼当成了传递信息的工具。月饼里放了一张写着8月15日夜起义的小纸条，起义的消息通过运送月饼传给了叛军。
后来为了纪念8月15日起义成功推翻了元朝，后人保留了中秋节吃月饼的习俗。后来，月饼逐渐发展成为中秋节必吃的传统食品。渐渐地，人们把月饼当作团圆的象征，用月饼表达对亲人和家乡的思念，对美好生活的期盼。以上就是中秋节吃月饼的原因。
此前，中国消费者协会发布相关消费提醒：
消费者在购买月饼时，应尽量通过正规渠道购买，仔细核对月饼的主要原料、生产日期和保质期，是否有SC标志（食品生产许可证）；对于散装或现场销售的月饼，要注意月饼的颜色、形状、气味等，并仔细检查现场卫生情况。
理性对待“折扣”、“促销”、“保健”、“无糖”等概念，按需购买，避免浪费。由于月饼中糖分和脂肪比例较高，建议消费者适量食用。患有糖尿病、“三高”、肝胆等及胃肠功能较弱的特殊人群，应更合理食用。
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