中秋节必吃的传统食物

中秋节必须吃的传统食物

1、中秋节吃什么传统食物：桂花糕

桂花酒，八月桂花飘香，的确，中秋之际，正是桂花飘香的时节。很多人在中秋节吃桂花糕或泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都无一例外地散发着独特的桂花香气。

2.中秋节吃什么传统食物：蜗牛

在广东很多地方，中秋节都有吃蜗牛的习惯。中秋节前后，蜗牛空了，肚子里就没有小蜗牛了。因此，肉质特别丰满，是吃口螺的最佳时间。

3.中秋节吃什么传统食物：月饼

月饼是中国最负盛名的传统小吃之一，也是中秋节的饮食习俗。其中粤式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼深受全国人民的喜爱。月饼圆圆的，是一家人吃的，象征着团圆、和睦。它们是中秋节必吃的食物。

4.中秋节吃什么传统食物：鸭肉

元末，当蒙古统治者压迫汉人时，汉人决定推翻元人。但当时管控严密，组织斗争不明确，所以用暗语。当时，汉人称蒙古人为“大子”，取谐音“鸭”。大家一致认为，中秋节吃鸭子，意味着中秋节大家齐心协力，推翻元朝的统治。

中秋节吃什么食物

中秋节吃月饼应该是很多人都知道的传统习俗，但其实除此之外，很多地方在中秋节吃月饼的习惯会有所不同，但同一个地方却都是托付给人们的美好假期的祝福。

月饼

这个不管是哪里的，什么民族的，只要是中国人，基本都会在中秋节吃。这也是中秋节最传统的食物。

桂花酒

中秋节人们常吃月饼赏桂花，吃桂花做的各种食物，最常见的就是糕点和糖果。中秋之夜，抬头望月桂花，闻阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆贺一家人的甜蜜，已成为节日的美好享受。在现代，人们大多使用红酒代替。

莲藕盒

中秋节吃莲藕也意味着团圆，尤其是吃“莲藕盒”。江浙一带多为莲藕片，两片底部相连，中间夹肉、蚬等。,外皮炸至金黄。这也叫莲藕糕，与月饼相似。

蜗牛

关于中秋节吃螺的问题，清咸丰年间《顺德县志》有注：“八月见日，犹食螺。”但是为什么中秋节一定要特别讲究吃呢？中秋前后，当螺蛳空时，腹部没有小螺，肉质特别丰满，是吃螺蛳的最佳时节。如今，广州的许多家庭都有过中秋节炒田螺的习惯。

柚子

柚子也是中秋节的传统食品。人们通常买它作为礼物吃。古人认为，这意味着祝福团圆。很多地方都有吃柚子赏月的习俗。

菱角

据说中秋节吃荸荠可以让孩子显得聪明。荸荠的吃法大多是用水（或盐水）煮荸荠，然后去皮当点心；你也可以把带壳的菱角和米饭一起煮成咸白的粥。吃完月饼，喝一碗荸荠粥，当场去除肚子里的很多油腻。

桂花鸭

中秋节，江南的民俗风情也丰富多彩。南京人在中秋节喜欢吃月饼，一定要吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”上市时，桂花香味扑鼻，肥而不腻，鲜美可口。喝完一定要吃一个小糖芋头，淋上肉桂糖浆，美不言而喻。

大闸蟹

大闸蟹是江浙人中秋节不可缺少的一道菜。每人一份，佐以姜醋，是打发时间的最佳方式。然而，大闸蟹本质上是凉爽的。吃饭时，宜配些黄酒，以暖胃。饭后喝一杯姜茶，有益健康。

中秋节吃月饼的意义

月饼是圆的，象征团圆，寓意团圆。体现了人们对家庭团聚的美好祝愿。

相传在我国古代，帝王有春日拜月、秋日拜月的礼制。民间也有在八月中秋节祭祀或祭月的习俗。“8月15日是满月，中秋月饼又香又甜。”.月饼最初是用来祭祀月神的。后来人们逐渐把中秋节赏月、品尝月饼作为家庭团圆的象征。渐渐地，月饼成了节日必备的礼物。

月饼寓意团圆，应该是明朝的开始的。如果看明代月饼和中秋民俗的资料，应该可以看出月饼团圆的历史轨迹。因为月饼也是圆的，是一家人吃的，所以月饼也逐渐形成了一家人团圆的意思。

中秋节是什么意思？

(1)团圆

中秋之夜，月色皎洁。古人把满月视为团圆的象征。因此，8月15日也被称为“团圆节”。古往今来，人们常用“满月”、“月缺”来形容“悲喜交加”，外地游子纷纷表达对“团圆”的喜爱。唐代诗人李白的《仰望明月低头思故乡》，杜甫的《今夜望白月明故乡》，宋代王安石的《春风绿》江南岸，明月何时照我”等诗句，都是永恒的绝唱。吃月饼是节日的又一习俗，月饼象征着团圆。

(2)和谐

中秋佳节期盼丰收，我也期盼和谐。“和谐”是我们传统文化的核心价值追求。中秋节是一家团圆、邻里和谐、阶级和谐、社会稳定、民族团聚、家庭民族和睦、世界大同。正如苏东坡所说：“愿人长存，万里有美人。”张九龄说：“月生于海，地平此时。”

(3)感恩节

中秋节从最早的意义来说，是一套礼节，体现了当时人们对自然世界的尊重，但在更深的层面上，也体现了人们对人与人之间关系的理解，体现了一种重视家庭。