中秋节是中国的传统节日，是农历八月十五日。今天就给大家介绍一下中秋节要吃什么！一起来聊聊中秋节吃什么吧。
1.月饼
吃月饼“中秋吃月饼”是我国悠久的传统习俗。每逢风清月明，桂花清香，家家尝月饼，赏月庆团圆，别有一番风味。
月饼作为一种形如满月、馅料上乘的食品，出现在北宋时期。诗人、品酒师苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，脆中甘”。到元朝末年，月饼已成为中秋佳节。
月饼发展到今天，品种更多，各地风味各异。其中，京式、苏式、粤式、潮州式月饼深受我国南北各地人民的喜爱。
2.螃蟹
因为秋天的菊花和黄蟹又肥又厚~秋风已经进入农历九月，丰满的大闸蟹早就在深圳“横行”了。俗话说“九月肚脐为十月尖”，寓意农历九月雌蟹最佳。此时，在母蟹肉嫩的时候，香甜油润的蟹黄和白嫩香甜的蟹肉，让消费者垂涎三尺，动动食指。
3.芋头
中秋节吃芋头。在很多地方，人们有避邪消灾的意思，就是不信邪。清乾隆《潮州赋志》说：“中秋戏月，剥芋头吃，名剥鬼皮。”芋头去皮吃，钟馗却有驱鬼之灵。
中秋节吃芋头在南方很流行。相传是为了纪念元末汉族人杀鞑靼人（指元朝统治者）的历史故事。汉朝起义推翻元朝蒙古人的暴政时，正是8月15日晚上。塔拉孜起义被杀后，汉人用头祭月。后来当然不可能每年中秋节都用人头祭月了，所以就用芋头了。反而有些地方还在中秋节吃芋头时把剥芋头叫做“剥鬼皮”。据说，中秋节吃芋头的习俗一直保留下来。
4.吃蜗牛
关于中秋节吃螺的问题，清咸丰年间《顺德县志》有注：“八月望日阳，尚食螺”。人们相信在中秋节吃蜗牛。可以改善视力。但是为什么我们一定要在中秋节特别热衷于吃呢？中秋前后，蜗牛空空如也，肚子里没有小蜗牛，而且肉特别丰满，所以是吃蜗牛的最佳时间。.如今，广州的许多家庭都有过中秋节炒田螺的习惯。
5.毛豆
江浙中秋节除了芋头，还有一些毛豆是特制的。毛豆在当地也称为毛豆荚，与“甲”、“吉”二字同音。所以吃毛豆希望吉祥，万事如意。
6.梨
中秋节吃梨，寓意吃“别离”，寓意永远团圆。而中秋节正是梨上市的季节。
7、糯米莲藕
中秋节吃莲藕，寓意团圆。莲藕填满糯米，再淋上桂花蜜。大米、莲藕、桂花的香气，在口中芬芳，寓意甘甜如蜜。
8.西瓜
在我国北方的一些地方，中秋节无论贫富，全家都要吃西瓜。西瓜是圆的，寓意团圆，这也与中秋节全家团圆的意思不谋而合。
9、桂花糕、桂花酒
八月桂花飘香，的确，中秋节正是桂花飘香的时候。很多人在中秋节吃桂花糕或泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都无一例外地散发着独特的桂花香气。
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