原料准备：糯米粉、糯米粉、糖粉、清面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、奶粉、牛奶。
生产工艺：
1.制作冰皮。将糯米粉、糯米粉、清粉和白糖放入碗中，搅拌均匀，然后慢慢加入牛奶，继续用搅拌刀搅拌至面团光滑柔软。最后加入一些玉米油，让玉米油和面团混合均匀，成为较厚的棉花。然后把面糊倒进盘子里，用水加热面糊，蒸约30分钟。
2.做雪月饼的馅料。将糖和玉米油混合在一起，然后打一个鸡蛋。将蛋液分成三份，慢慢加入糖和玉米油中，不断搅拌，然后加入一些牛奶，最后加入一些澄清面粉。一定要搅拌均匀。
3、雪皮先蒸熟，然后取出，将雪皮搅拌均匀，揉成面团，继续揉，直到面团逐渐变得光滑细腻。然后将馅料在水中加热，蒸熟，打五到十分钟。在加热过程中，馅料需要不断搅拌，这样馅料会变得更滑软，口感更好。
4.制作炸糕粉。将糯米粉放入锅中，转小火，慢慢煎至面粉变黄即可倒出。然后取出月饼模具，将馅料放入冰皮中，揉成圆形，将月饼放入模具中，压出形状，取出，然后裹上炸糕粉。一个美味的冰皮月饼就做好了。
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