请重试天凉了,大丰收就在眼前。这也是人们放风筝的好时机,尤其是孩子们最喜欢放风筝。因此,很多地方都有秋分放风筝的习俗,甚至还会举办放风筝比赛。各种大小的风筝在空中飞舞,欢庆丰收的节日气氛十分浓厚。大人可以和孩子一起做风筝、放风筝,感受秋天的快乐。
活动六:一起吃螃蟹
秋天,螃蟹肥,秋分我吃蟹餐。幸运的是,情况确实如此。大人可以带着孩子去超市和菜市场观摩,买螃蟹,参与螃蟹的烹饪过程,最后品尝秋宴。
学习雌雄蟹的区别以及与boss区分的技巧。
活动七:秋分到了,鸡蛋漂亮
“秋分到了,鸡蛋漂亮”,秋天是竖蛋游戏的最佳时节。在古代传说中,秋分和春分最容易立鸡蛋。据史料记载,秋分产卵的传统起源于4000多年前的中国,以庆祝秋天的到来。大人可以带孩子玩立蛋游戏,让孩子更好的了解秋分节气的有趣风俗。
活动八:记住温度,感知季节
秋分过后,秋意越来越浓,越来越黑,越来越早,气温也逐渐下降。大人可以带着孩子记录秋季节气的温度变化。可以与以往的温度记录进行对比,了解季节变化的特点。
秋分的气候??特征
按照气候标准,“秋分”时节,长江流域及我国北部广大地区的日平均气温已降至22℃以下,从物候上来说,已进入秋季。此时,来自北方的冷气团已经有了一定的威力。全国大部分地区的雨季已经结束。凉风、蓝天、晴风、秋风凉、桂花香、蟹脂菊黄等词,都是对此时场景的描述。
秋季节气,也是农业生产中的重要节气。秋分过后,直射太阳的位置向南半球移动。北半球接受的太阳辐射越来越少,而地面损失的热量更多,温度下降的速度明显加快。农谚云:“一秋雨一寒”,“白露秋分夜,一夜一寒夜”。“雁门在贝恩开,雁脚下霜。”秋分在东北地区气温下降的早期出现霜冻也就不足为奇了。
气象专家介绍根据农历,“立秋”为立秋,“霜”为立秋。“秋分”正好是立秋到霜冻90天的一半。从秋分开始,气候具有三个主要特征:阳光直射位置继续从赤道向南半球移动,北半球昼短夜长现象将越来越明显。白昼变短黑夜变长(直到冬至到达黑夜最长白昼最短);昼夜温差逐渐增大,幅度将高于10℃;气温一天比一天下降,天更冷,逐渐进入深秋季节。南半球的情况正好相反。
秋季降温快的特点,使秋收、秋耕、秋播的“三秋”十分忙碌。秋分棉花喷出,烟叶由绿变黄。是收获的好时节。华北地区已经开始种植冬小麦,长江流域和南方广大地区正忙着收晚稻、耕地、准备油菜播种。秋分期间,干旱、小雨或连雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素,特别是连雨会导致农作物落、霉、发,造成严重损失。“三秋”忙,“早”二字最重要。及时收获秋收,可以避免早霜和连雨带来的危害。及时播种越冬作物,可以争取充分利用入冬前的热能资源,培育壮苗安全越冬,为来年高产奠定基础。“秋分未到,割去喂老牛”,南方双季晚稻抽穗开花,是产量形成的关键时期。前期低温多雨形成的“秋分”天气是双晚开花结果的主要威胁。必须认真对待。做好预测和防守。
秋分吃什么传统食物
吃螃蟹
秋分是蟹肉最肥腻最滋补的时候。螃蟹是优质水产品,肉质细嫩可口。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值。其蛋白质含量比猪肉和鱼类高数倍,并且含有丰富的钙、磷、铁、维生素A等营养成分。
螃蟹有很多种。我国大约有600种螃蟹。螃蟹可分为淡水和海水两大类。最著名的淡水蟹是“大闸蟹”,俗称河蟹、大闸蟹、清水蟹。它们通常在9月至10月之间成熟,这与每年的秋分相吻合。
市场上常见的大闸蟹和花蟹是海蟹。由于海蟹分布广泛,海蟹的成熟季节从南到北各不相同,通常在3-5月和9月。10月是生产旺季,渤海湾辽东半岛4-5月产量较多。吃螃蟹一定要选对季节。秋分是螃蟹成熟的季节,螃蟹又肥又香,可以吃;在其他季节,它们又薄又无味。
吃秋菜
在岭南地区,四邑开平仓城镇谢姓(今增鹤山为武夷)有个非常规习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种,村民称它为“秋蒿”。秋分这一天,全村人都去采秋菜。在田间寻找时,常看到嫩绿色,细细细长,约一巴掌长。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。你哼了一声:“秋汤补土,清肝肠。一家老少,平安健康。”从秋天开始,人们祈求家中平安,身体健康。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体的免疫功能,提高人体的抗癌效果。炒野苋菜具有解毒、利尿、止痛、明目等功效。该食品可增强抗病力、防病、保健、少病、润颜。适用于痢疾、目赤、目盲、乳痈、痔疮等病症。
吃萝卜
秋分养生可适当多吃辛、酸、甜或有降肺气作用的水果蔬菜,尤其是白萝卜和胡萝卜。萝卜应分生熟之分。中医认为,生味辛、甘,性凉;熟者味甘,性平,入肺胃经。
萝卜新鲜食用时,有很好的食疗和保健作用。就算晒干了,也是灵丹妙药。萝卜干还含有大量的维生素B1、钙和铁,可以为人体补充膳食纤维和矿物质。生食可清热生津、凉血止血、化痰止咳;熟食则益脾胃,消食降气。
建议:脾胃虚寒的人不要吃生萝卜,可以煮熟。可治脾胃病、腹痛胀满、痢疾泄泻、饮食不善、恶心呕吐。
煮汤圆
秋分这一天,农民按习俗放假。家家都要吃汤圆,要煮十多个二十三十个不需要用细竹子填满的汤圆。叉串放在户外场地的山脊上,名字叫粘鸟嘴。将十多个实心汤圆煮好,放在盘子里晾干。带叶的竹子是从竹林里砍下来的,家家子弟把糯米团子戳在竹竿顶上,扛到地上,一一插在自己的屋脊上。希望糯米团子,它可以粘在偷鸟的嘴上,让它受到教训,以后就不敢再来了。
吃鸡蛋
鸡蛋“秋分到了,鸡蛋很漂亮”。每年秋分节气,还有“立蛋”的民俗,很多地方都会在这一天举行“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质,少量的欧米茄3脂肪酸,以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。
吃鸭肉
秋分时气温下降,很多人的胃口越来越大,喜欢吃肉。专家表示:“多吃肉不好,但从营养的角度来看,戒肉并不是保持健康的方式。我们提倡均衡饮食。”肉类的口味和营养不同,适合的人也不同,所以要根据体质、气候,选择最适合的肉类。
鸭肉营养丰富。不仅享有“京师佳肴,胜过鸭”、“无鸭不成桌”的美誉,尤其是新鸭养至秋季,肉质结实,肉质细嫩丰满,营养丰富。,并能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时,鸭肉性寒凉,特别适合体热上火的人食用。因此,鸭肉是秋季食疗的首选。
鸭子最适合在炎热的季节吃。相比之下,猪、牛、羊等其他肉类略逊一筹。鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉含有丰富的B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。
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