秋分吃什么传统食物

秋分节气吃的传统食物：

1、当彩蛋“秋分”临近时，我国很多地方都会在这一天举办“竖彩蛋”的趣味游戏或比赛。玩完“垂直鸡蛋”后不要忘记吃鸡蛋。鸡蛋具有强大的营养作用。

2、秋菜“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。

3、白萝卜秋季多吃白萝卜，可有效缓解秋燥。白萝卜具有促进消化、增进食欲、加速肠胃蠕动、止咳化痰的功效。多吃萝卜可以上下通风不咳嗽，还可以通便。

4、银耳银耳无毒。它不仅有健脾开胃的功效，还有清肠的功效。还可以滋阴润肺，美化肌肤。其药用价值与人参、鹿茸齐名。绰号“细菌之冠”。历代皇室贵族都认为银耳是“延年益寿的良药”和“长生不老的良药”。银耳还可以改善秋燥引起的皮肤干燥和瘙痒。多吃银耳可以使皮肤白、嫩、有弹性。

扩展信息：

秋分曾经是传统的“中秋节”。古时有“春日秋月”之说。现在的中秋节源于传统的“中秋节”。据考证，原定的“凡间节”定于“秋分”这一天，但由于这天每年都在农历八月不同，所以可能没有满月。但是没有月亮的献祭是一种可怕的景象。因此，后来的“介月节”由“秋分”调整为中秋节。

据史料记载，早在周朝，古代帝王就有祭祀春分、夏至、秋分、冬至的习俗。祭祀场所分别称为日坛、地坛、月坛、天坛。它位于四个方向，东南，西北。“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等许多历史遗迹至今仍保留在我国各地。各地祭月的民俗各不相同。

北京的“月坛”始建于明嘉靖年间，供皇室祭拜月亮。《北京绥化记》记载了北京拜月的风俗，说：“中秋之夜，人们立月宫的象征，象征上的兔子像人站着；一旦它被烧了。”北京还有一个特殊的拜月风俗，那就是“拜月，一般人不跪拜”。

参考来源：百度百科-秋分

吃胡萝卜：秋分养生可以适当多吃辣、酸、甜的水果和蔬菜，尤其是白萝卜和胡萝卜。萝卜在新鲜的状态下食用，有很好的食疗和保健作用。就算晒干了，也是灵丹妙药。萝卜干还含有大量的维生素B1、钙和铁，可以补充人体的膳食纤维和矿物质。生食可清热生津、凉血止血、化痰止咳；熟食则益脾胃，消食降气。

吃鸭肉：鸭子营养丰富，养鸭子到秋天。肉质结实，细嫩丰满，营养丰富，能??及时补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质。鸭子最适合在炎热的季节吃。相比之下，猪、牛、羊等其他肉类略逊一筹。鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉含有丰富的B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

秋季多吃蔬菜：野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强身体的免疫功能。

煮汤圆：秋分这一天，农民按习俗放假。家家都吃汤圆，十多个实心汤圆煮熟后放在盘子里晾干。带叶的竹子是从竹林里砍下来的，家家子弟把糯米团子戳在竹竿顶上，扛到地上，一根根插在自己的屋脊上。希望用糯米做的汤圆能粘在骗鸟的嘴里，让它受到教训，以后不敢再来了。

吃鸡蛋：“秋分到了，鸡蛋漂亮”。每年秋分节气，还有“立蛋”的民俗，很多地方都会在这一天举办“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，少量的欧米茄3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。

1.蜗牛

广东很多地方，都有秋分吃蜗牛的习惯。秋分前后，蜗牛空了，肚子里就没有小蜗牛了。因此，肉质特别丰满，是吃口螺的最佳时间。而且，蜗牛肉营养丰富，其中所含的维生素A是形成眼睛视觉色素的重要物质。

2.鸭肉

元末，蒙古统治者压迫汉人，汉人决定推翻元人。但当时管控严密，组织斗争不明确，所以用暗语。当时汉人称蒙古大子，取谐音鸭。大家一致认为，中秋节吃鸭子，就是秋分时大家齐心协力打倒元仁。规则。