随着夏日高温的临近，街边小摊、熙熙攘攘的夜市和大排档都纷纷开始筹备小龙虾盛宴。烤、蒸、麻辣等多种烹饪方式，使得小龙虾成为了人们夜晚必备的佳肴，销量更是节节攀升。据市场调查显示，以往小龙虾的批发价格普遍在每斤20元至30元之间，然而如今小龙虾的价格却经历了大幅暴跌。一些小规格的小龙虾，其价格甚至跌至每斤6元至10元之间。这其中的原因有多方面：一方面，养殖小龙虾的人数增多，加之其养殖技术相对简单，使得小龙虾的产量得到了充分保障；另一方面，销售渠道的多样化也为小龙虾的价格下跌提供了助力。尽管小龙虾的价格有所波动，但其销售市场依旧火爆。小龙虾不仅口感鲜美，还富含营养价值，如高蛋白质含量、肉质细嫩易消化等特点，使其在夏日的宵夜档中备受青睐，小龙虾都是不可或缺的美味佳肴。
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