每年10月8日前后（10月8-9日），当太阳移动到黄经195度时，是24节气的寒露。寒露的意思是，此时的气温比白露低，地上的露水更冷，快要凝结成霜了。我国古代将寒露分为三种表型：“第一凤雁与客；第二凤与水为蚬；第三菊花黄花”。
每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时为冷露。《月令七十二现象集》曰：“九月，露寒时凝。”寒露的意思是气温比白露低，地上的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露季节，南岭及北方广大地区已进入秋季，东北、西北地区已进入或即将进入冬季。
中国古代将寒露分为三期：“一期鹅客；二期鸟入水如蛤；三期菊花有黄花”。向南移动；在深秋的寒冷中，鸟儿不见了。古人看到沙滩上突然出现了很多蛤蜊，贝壳的条纹和颜色与鸟类非常相似，因此认为是鸟类。“黄花始”是指此时菊花一般都开了。
寒禄在二十四节气中排第十七，落在每年的10月8日至9日。《月令七十二现象集》曰：“九月，露寒时凝。”寒露的意思是气温比白露低，地上的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露季节，南岭及北方广大地区已进入秋季，东北、西北地区已进入或即将进入冬季。
白鹿过后，天气转冷，开始出现露水。说到冷露水，露水增多，温度变低。我国部分地区此时将出现霜冻。北方已是深秋，白云红叶，偶有早霜，南方秋意渐浓，蝉声残。
在古代，露水被用作天气越来越冷的标志。中秋白鹿节气为“凝白”，到时令寒露时，已“受寒凝”成霜。
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