1.毛烧肉
详细介绍：毛家卤肉是湖南特产。它在基本的红烧猪肉食谱中添加了一些朝天辣椒。吃起来咸辣爽口，肉质酥脆。.2.剁椒鱼
详细介绍：剁椒鱼在湘菜中非常具有象征意义。其剁碎的辣椒鱼头质地细嫩，食用后可加入鲜面条。这道家常菜也深受大牌名人的喜爱。黄宗宪、她、张杰都在综艺节目中大放异彩。3.糖油粑粑
详细介绍：糖油粑粑是湖南省非常有名的特色小吃。虽然不是很值钱的特色食品，但非常值得一试。吃起来甜而不腻，很好吃。4.姐妹肉丸
详细介绍：肉丸姐姐是长沙非常受欢迎的特色小吃。他用新鲜的猪肉和扁菇为原料，做成了一座小古塔，看起来像小龙宝，但实际上是用檽米做的。5.麻辣鸡
详细介绍：麻辣鸡可谓是湖南人爱吃辣椒习惯的集中体现。里面浓浓的朝天椒香辣爽口，香气四溢。6.葱油巴巴
详细介绍：葱油巴巴是以小麦粉和小葱为原料，油炸成橙黄色。它又香又好吃。外皮酥脆可口。7.炒臭豆腐
详细介绍：说到长沙菜，炸臭豆腐一定是冷门。可以说是街头最受欢迎的特色小吃，在中国各省都很受欢迎。8.德源小笼包
详细介绍：德源小笼包是长沙市非常有名的特色小吃。这是必要的早餐。皮薄馅大，里面的瘦猪肉和香菇也很新鲜。吃起来油而不腻。9.刮果冻粉
详细介绍：刮痧粉是湖南省的传统美食。在湘菜中算得上是一道特色美食。它由黑豆制成，具有清热去火的实际作用。最好在夏天吃。合适不过。10.辣椒炒猪肉
详细介绍：红烧肉是一道非常有名的湘菜。它是用生猪肉和新鲜的朝天辣椒烹制的。虽然不是名贵的菜，但是网上有。剪辑的感觉非常非常值得品味。
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