1.吃香椿
俗话说：“雨前香椿芽很嫩，雨后香椿芽生。”谷雨前后，正是吃香椿的好时机，尤其是在北方地区。顾鱼吃香椿是时下最时令的金黄名贵菜肴。这个时候，香醇爽口的香椿营养价值很高，只有在这个时候，才能尝到这种“春天的味道”！此外，香椿还有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润湿、抗菌、消炎、杀虫等功效。
2.喝谷雨茶
俗话说“谷雨谷雨，采茶迎雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨之前采摘的茶，嫩而香，味道最好。所以，谷雨出新茶，是一种习惯。谷雨茶温凉。由于谷雨生长在温和的春天，春天的温度也适中，故谷雨茶具有温和去火的特点，可作为茶疗。
3.吃香菜
“清明破雪，谷雨破霜”，谷雨前后15天和清明末3天，脾处于旺盛期。中医认为，香菜性温，味甘。能健胃消食，利尿通便，有汗出疹，适用于感冒消化不良。春天吃香菜可以散寒，尤其是春天很冷的时候。
4.海米
每年雨季，肇兴洞村都有“吃乌米、打花、播稻子”的习俗。谷雨这一天，男女青年充分表达了自己的爱意。年轻男子会向女孩家扔竹筐要乌饭。去的人越多，女孩的家人就越觉得有面子。是当地农耕文化和婚恋习俗的双重暗示表达。
读完这篇文章后，您心情如何？