在家自制元宵怎么吃？
元宵佳节即将到来，无论是购买现成的元宵还是自制元宵，都是必不可少的。而在家自制的元宵，更是可以让你在家中感受到传统佳节的气氛。那么，在家自制的元宵怎么吃呢？下面为大家介绍几种不同口味的元宵吃法。
甜汤元宵
甜汤元宵是一种常见的吃法，也是很多人都喜欢的一种。将元宵放入沸水中煮熟，捞出后放入碗中，倒入预先准备好的冰糖水，撒上一些芝麻或者糖渍桔子皮，这样一碗甜汤元宵就完成了。如果你喜欢吃更甜一点的，也可以适量加入一些红糖。
咸汤元宵
相较于甜汤元宵，咸汤元宵则显得更加清爽可口。将元宵放入煮熟的高汤中，再加入一些切碎的葱姜蒜和适量的盐，煮开后再加入一些菜叶，这样一碗咸汤元宵就做好了。如果你喜欢更加浓郁口味的，也可以加一些鲍鱼干或者火腿之类的调料。
油炸元宵
油炸元宵相较于甜汤元宵和咸汤元宵可能更加适合口味重的人。将自制的元宵放入油锅中炸至表面金黄酥脆，炸出来后可以撒上一些白芝麻或者面包屑之类的调料，再加上适量的蘸料，这样一份油炸元宵就做好了。
糯米糍
有些人可能更喜欢糯米糍，制作糯米糍需要将糯米粉加入适量的水中，捏成小的球状后拌上一些芝麻、糖粉或者豆沙之类的馅料，再朝着一个方向拉成长条装入蒸锅中蒸熟，取出冷却后切成均匀的小段。
总之，在家自制元宵吃法多种多样，大家可以根据自己的口味选择喜欢的吃法。另外，在自制元宵的过程中，也可以加入一些自己特别喜欢的馅料，操作起来也比较简单，希望大家能够在家中愉快地度过这个传统的佳节。
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