中秋放假公布！9月19日至9月21日为期3天的短假正在向我们“招手”。中秋节和春节、清明节、端午节是中国的四大传统节日。中秋节又称中秋节、中秋节、团圆节。中秋节自古就有赏月、吃月饼、喝桂花酒、玩灯笼等传统习俗，传承了一千年。
说到中秋，大家的脑海里都离不开团圆二字！中秋节是团圆的节日。一家人聚在一起，喝茶，赏月，吃月饼。月饼作为中国传统美食，最初是用来祭祀月神的。后来，月饼成为中国南北各地中秋节的传统食品。我国的月饼种类很多。除了粤式月饼、苏式月饼外，还有京式、云南式、潮州式月饼等多种地域性月饼。
不同地区的月饼有不同的口味和形状。肉馅月饼、五仁馅、豆沙馅、蛋黄莲蓉馅、枣泥馅、紫薯馅、栗子馅，就数传统馅的月饼吧。随着人们对月饼口味的追求，出现了水果馅、冰淇淋馅、花馅等新月饼。今天我们要一盘九个中国月饼。你吃了几个？你有家乡的月饼吗？
广式月饼
粤式月饼在国内享有盛誉。月饼在南方很受欢迎，尤其是广东、广西、江西、福建等地区。”主要是。粤式月饼的特点是皮薄软，色泽金黄，皮有光泽，外形美观。不同口味的月饼馅用不同的配料，如叉烧、蜜饯、腊肠、莲蓉、咸蛋黄、其中，以莲蓉馅和蛋黄馅的广式月饼最受欢迎。
苏式月饼
说完粤式月饼，不得不提苏式月饼！苏式月饼其实是苏式月饼的衍生品。众所周知，苏式糕点精致可口，口味丰富多样。如果我告诉你苏式月饼包括经典的五核月饼，那你就明白苏式月饼的特点了。五仁月饼作为传统的中秋月饼，千百年来深受百姓喜爱。香脆可口，配上一杯茶，让人陶醉。
京味月饼
对于北方人来说，京味月饼和苏式月饼、粤式月饼似乎不太一样。熟悉的。京式月饼在北京及天津周边地区特别受欢迎。京式月饼甜度适中，皮与馅的比例为2：3，口感松脆。偏爱用香油是京味月饼的独特之处。我们熟悉的北京稻香村月饼是京味月饼的代表。月饼是比较经典的京式月饼。
云南风味月饼
很多人可能不知道云南月饼属于哪个地区。滇式月饼起源于云南和贵州。滇式月饼的特点是馅料是滇式火腿。该材料尝起来又咸又甜。近年来风靡全国各地的云腿月饼，堪称经典云南月饼的代表！要知道，明末明初，滇式月饼曾被用作贡品。它们属于皇家点心。你可以看到它的美丽。如果你以前没有吃过，记得在中秋节的时候尝尝。
潮州风味月饼
潮州月饼是中国四大月饼流派之一，又称朥饼。潮州月饼是广东潮汕地区的传统糕点。馅料也比较丰富，有绿豆馅、枣泥、黑豆馅、水晶馅、紫芋馅等。潮式月饼的感觉是粤式点心，重油重糖，味道是甜美柔软。
曲式月饼
曲式月饼属于浙江衢州地方特色的月饼流派。也是当地的特产之一。区分曲式月饼的一个重要细节是曲式月饼特别注意芝麻的使用。你会发现曲式月饼上布满了密密麻麻的芝麻，所以曲式月饼又名“曲式芝麻饼”。其中以邵永峰芝麻糕最为出名！
晋式月饼
在山西，晋式月饼是他们中秋月饼的代表品类。晋式月饼注重油、糖和鸡蛋的组合。其形制简单，以香脆醇厚、甜而不腻而著称。晋式月饼，在国内很多地方，人们其实都比较陌生。
秦式月饼
不要把秦式月饼误认为是泰式月饼。其实泰式月饼是陕西西安的特产月饼。秦式月饼以水晶月饼为代表，其外观堪称月饼界的“天花板”！特点是甜而不腻。其他陕西月饼以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼等形式呈现，具有荤素结??合的特点。他们主要是素食月饼。糖油比较突出，馅料会塞满青红丝、橙饼、玫瑰等。蜜饯水果成分。
徽派月饼
在安徽，中秋节吃的月饼是徽派月饼。徽派月饼的特点是馅大，馅小而精致。外皮是一层糕点，由上等面粉和植物油混合而成。有点像我们吃的蛋黄酥皮的蛋白酥皮。用腌野菜（苦菜）和新鲜猪油制作的梅干月饼，也用青红丝、葡萄干、冬瓜糖等传统食材制作月饼。
好吧！看完中国九大月饼，你吃过几个？你有家乡特色的月饼吗？总之，无论是粤式月饼、苏式月饼、京式月饼，还是任何流派的月饼，归根结底都只是作为传统的中秋佳肴代代相传。其实，中秋节大家更关注的是“团圆”。希望大家在中秋节期间与家人团聚，欢度中秋团圆。