中秋节源于古人祭月，是中华民族拜月风俗的遗产和派生。祭月是我国非常古老的习俗。它实际上是古代我国部分地区古人对“月神”的崇拜活动。据考证，原来的“七月节”定于甘直历第24个节气“秋分”。但由于历史的发展，后来又整合历法，改用农历，于是“七月节”由二十四节气改为干支历。“秋分”调整为夏历八月十五日。
中秋时节，云雾缭绕，月光皎洁。除了赏月、拜月、吃月饼、祈福团圆等一系列活动外，部分地方还有舞草龙、建塔等活动。
发展至今，吃月饼已成为我国南北各地中秋节的必备习俗。除了月饼，各种时令新鲜水果、干果也是中秋佳肴。
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