李东说，秋天过去了，冬天来了。随着气温急剧下降，我们需要照顾好自己的身体，注意穿衣保健。度过寒冷的冬天。
冬至吃饺子还是在立冬吃饺子？
其实，冬至和立冬都有吃饺子的习俗。吃饺子的习俗是普遍的。许多节日和节气似乎都吃饺子。三伏天吃饺子，立冬吃饺子，冬至吃饺子，过年吃饺子。然而，吃饺子的习俗大多与北方各地有关。
比较普遍的一种是冬至吃饺子的习俗。俗话说：“冬至到了，吃饺子。”“冬至不包饺子，冻耳朵没人管。”而在南方，我们吃饺子，当然也有例外。比如山东滕州，冬至习俗就叫九号，很流行。九十九后喝羊肉汤的习俗，意为驱寒散寒。
冬至吃饺子还是立冬吃饺子？冬至吃饺子的传说
冬至吃饺子的传说
在淮川地区，有一个冬至吃饺子的传说。古时候，女娲在神农山团兔创造了人类。冬天，天空冰冷，女娲捏出的泥人耳朵都冻僵了。女娲很着急。于是女娲用针线一根一根地重新缝制了泥人的耳朵。一天，女娲给泥人缝了耳朵，让泥人咬断剩下的线，转身去找剪刀。当她拿着剪刀回到泥人时，一个好主意顿时在她的脑海中萌生。
冬至吃饺子还是在立冬吃饺子？吃饺子的传说
她用线把泥人的耳朵和另一端绑在一起，让泥人紧紧地咬在她的嘴里。这样，泥人的耳朵就不会被冻住了。后来，人们在冬至这一天怕冻耳朵，所以用线把耳朵的一端系起来，用另一端咬在嘴里。时间长了，就变成咬线吃饺子了，因为饺子的形状很像耳朵。冬至吃饺子的习俗在淮川地区流传至今。
吃饺子的习俗很普遍。很多节日都能看到吃饺子。我们还吃了一些饺子。可见，吃饺子已经成为我们的日常饮食。仅限节日。
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立冬意味着冬天快到了。立冬是一个模糊的概念。
气象将连续五天的日平均气温置于10度以下，即为冬季。在这个定义下，黑龙江省北部在10月初进入冬季；广东和海南岛永远不会有冬天，“立冬”毫无意义。
一，
一年二十四节气，最重要的是“二分”和“二至”。
两个春分：春分和秋分。
这两天，太阳直射赤道，整个世界的昼夜长短相同。“分”的意思是“等分”。
二至：夏至，冬至。
春分过后，太阳直射点北移，北移至极点，即太阳直射“北回归线”时。“至”的意思是“极”和“到底”，不是“来”。我们称这一天为夏至。
同样，冬至也是太阳直射“南回归线”的日子，向南移动到极点。
二，
每年有四个节气：立春、立夏、立秋、立冬。顾名思义，春夏秋冬到了。然而，中国那么大，地势那么复杂，四个季节的开始时间因地而异。例如，在立春，南国百花齐放，东北依旧冰雪纷飞。因此，“四礼”不能准确表达气候的变化。只能理解为“差不多”。立春不是春天，但它很快就会到来。
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十月立冬，又名“胶东”，进入冬季，民间有“以冬补冬”的饮食习俗。古人认为，天气变冷时，要补充身体的营养。多吃人参、鹿茸、狗肉、羊肉、鸡鸭炖八珍等，是比较流行的补冬方式.一些中药店也有十全大补汤，它是由十种滋补中药炖鸡或其他肉类制成的滋补品。
古时，在这一天，皇帝有出郊迎冬的仪式，并有给官吏和寡妇穿冬衣的制度。也就是说，和立春、立夏河、立秋一样，天子也会在立冬举行迎冬仪式。立冬前三天，太世公将立冬的日期告诉皇上，皇上开始沐浴斋戒。立冬日，皇上率三公、九卿医到北郊琉璃迎冬。归国后，皇上必须赏死以安顿公社，还要善待寡妇和孤儿。
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冬季滋补：以养分贮藏为原则
中医认为：早睡晚起，日出工作，保证充足的睡眠，有利于阳阴积聚。如果衣服比冰雹少，室温太低，很容易感冒，消耗阳光。相反，衣服太厚太高，室内温度太高，阳气藏不住，寒邪容易侵入，人体就会失去新陈代谢的活力。因此，在立冬后的日常护理中，切记“藏藏”很重要。
冬季补品：基于温补的原理
现代医学认为，冬季进补能提高人体的免疫功能，不仅能改善寒战现象，还能调节身体的新陈代谢，最大限度地将能量储存在体内，为身体健康打下良好的基础。来年。从四时五补（春补、夏补、长夏轻补、秋季平补、冬暖补）的相互关系来看，此时应采用暖身原则。.
冬季温补：少吃生冷食物，但不可暴躁和炎热。宜多吃一些滋补阴阳、热量较高的食物。同时多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多喝豆浆、牛奶，多吃胡萝卜、蔬菜、豆腐、木耳等。
无意间发现，明天又是冬至了。从口感上来说，明天一定要吃饺子，尤其是北方省份，不然耳朵会冻僵的。在寒冷方面，它也标志着九天的开始，这意味着一年中最冷的季节已经到来。当然，冬至到了，春天也不远了。
有趣的是，很多人总是不以为然地说，立冬就是冬天，冬至其实是重复的。事实上，这是一个老式的问题，无法改变。总是这么片面地想，真是让人发笑。立冬就是立冬，冬至也是冬至。它们是完全不同的节气。
说起中国的二十四节气，颇为神奇，可以充分展现古人的智慧。过去，技术非常落后，但日历的计算却极为准确。以立春为例，大家不妨认真记住，只要立春这一天过去，气温就明显与以往不同了。风吹在他的脸上，冬天的严寒已经没有了，变成了寒意。
之所以有人认为立冬是冬天，并不是误会。立冬节气开始，气温开始转凉，万物停止生长。人们逐渐加厚了衣服，就连猫狗也换上了新皮毛保暖。在饮食方面，应远离冷餐和冷饮，否则会导致寒气进入人体，对人体健康造成危害。
不过，立冬还真是不冷不热。如果是在东北省份，就更明显了。江南各省只能说是深秋。最大的特点是早晚温差大，中午的阳光依然温暖。吃苦耐劳的人还是不在意，怕冷的人裹着厚厚的衣服。看着对方，心里不由得鄙视。
冬至不一样。环顾四周，北方诸省完全被冰封，万里积雪飘荡，江河上下，顿时迷失。如果下大雪，十天半都不会融化。被自行车压住后，路面会非常光滑，发出耀眼的白光。年轻人在上面走路都吃力，年纪大的人要多加小心，最好少出门。
去年这个时候，我正在内蒙古根河市出差，当时气温零下30多度，变成了冰天雪地的世界。在酒店门口买了一包烟，眉头都结了霜。可以毫不夸张的说，他这辈子都遇到过这么冷的天气。没想到，当地朋友不以为然地说，好多了，以前比这还冷。
此外，还有一种说法是冬至大到一年。小时候，冬至前两天，妈妈把羊肉买回来提前剁碎，加入葱、姜、酱油、八角粉、香油等调味。蔬菜与绿色欧芹搭配在一起形成馅料。这是一种难得的美味。要知道，日常生活的改善全靠猪肉，只有在这个特殊的季节，我们才能在羊肉上花更多的钱。
在北方人眼中，羊肉是“热食”，夏天尽量少吃，冬天过后就没有什么禁忌了。现在到了东北，烧烤业依然如火如荼。在百姓家中，除了包饺子，还可以做羊肉面或炖肉。无论哪个就这样，吃完饭，浑身暖洋洋的，汗流浃背，仿佛忘记了窗外还是冬天。