秋分是一个美丽宜人的时节。今年的秋分临近，冬眠的虫子们也开始准备了。雨越来越少，落叶开始增多。秋分是二十四节气中的第十六节气。有不同的节气。不同的饮食方案。下面为大家整理了关于秋分的传统饮食养生要点，希望对大家有所帮助！
秋分时节吃什么传统食物
吃螃蟹
秋分时节，正是蟹肉最肥美滋补的时节。螃蟹是优质水产品，肉质细嫩可口。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值。其蛋白质含量比猪肉和鱼类高数倍，并且含有丰富的钙、磷、铁、维生素A等营养成分。
螃蟹有很多种。我国大约有600种螃蟹。螃蟹可分为淡水和海水两大类。最著名的淡水蟹是“大闸蟹”，俗称河蟹、大闸蟹、清水蟹。它们通常在9月至10月之间成熟，这与每年的秋分相吻合。
市场上常见的大闸蟹和花蟹都是海蟹。由于海蟹分布广泛，海蟹的成熟季节从南到北各不相同。三月至五月和九月至十月是生产旺季。，渤海湾辽东半岛4-5月产量较多。吃螃蟹一定要选对季节。秋分是螃蟹成熟的季节，螃蟹又肥又香，可以吃；在其他季节，它们又薄又无味。
吃秋菜
在岭南地区，四邑开平仓城镇谢姓（今增鹤山为武夷）有个非常规习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。在田间寻找时，常看到嫩绿色，细细细长，约一巴掌长。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。你哼了一声：“秋汤补土，清肝肠。一家老少，平安健康。”从秋天开始，人们祈求家中平安，身体健康。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体的免疫功能，提高人体的抗癌效果。炒野苋菜具有解毒、利尿、止痛、明目等功效。该食品可增强抗病力、防病、保健、少病、润颜。适用于痢疾、目赤、目盲、乳痈、痔疮等病症。
吃胡萝卜
秋分健康可以多吃有辛、酸、甜、降肺作用的水果和蔬菜，尤其是白萝卜和胡萝卜。萝卜应分生熟之分。中医认为，生味辛、甘，性凉；熟者味甘，性平，入肺胃经。
萝卜新鲜食用时，有很好的食疗和保健作用。就算晒干了，也是灵丹妙药。萝卜干还含有大量的维生素B1、钙和铁，可以为人体补充膳食纤维和矿物质。生食可清热生津、凉血止血、化痰止咳；熟食则益脾胃，消食降气。
建议：脾胃虚寒的人不要吃生萝卜，可以煮熟。可治脾胃病、腹痛胀满、痢疾泄泻、饮食不善、恶心呕吐。
煮汤圆
秋分这一天，农民按习俗放假。家家都要吃汤圆，要煮十多个二十三十个不需要用细竹子填满的汤圆。叉串放在户外场地的山脊上，名字叫粘鸟嘴。将十多个实心汤圆煮好，放在盘子里晾干。带叶的竹子是从竹林里砍下来的，家家子弟把糯米团子戳在竹竿顶上，扛到地上，一一插在自己的屋脊上。希望用糯米做的汤圆能粘在骗鸟的嘴里，让它受到教训，以后不敢再来了。
吃鸡蛋
鸡蛋“秋分到了，鸡蛋很漂亮”。每年秋分节气，还有“立蛋”的民俗，很多地方都会在这一天举行“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，少量的欧米茄3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。
吃鸭肉
秋分时气温下降，很多人的胃口越来越大，喜欢吃肉。专家表示：“多吃肉不好，但从营养的角度来看，戒肉并不是保持健康的方式。我们提倡均衡饮食。”肉类的口味和营养不同，适合的人也不同，所以要根据体质、气候，选择最适合的肉类。
鸭肉营养丰富。不仅享有“京师佳肴，胜过鸭”、“无鸭不成桌”的美誉，尤其是新鸭养至秋季，肉质结实，肉质细嫩丰满，营养丰富。，并能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时，鸭肉性寒凉，特别适合体热上火的人食用。因此，鸭肉是秋季食疗的首选。
热的这个季节最适合吃鸭子。相比之下，猪、牛、羊等其他肉类略逊一筹。鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉含有丰富的B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
秋分的健康秘密
1.精神康复
最重要的是培养乐观，保持冷静，避免杀气，减少空气，适应秋天平静的空气。身体调理可以选择九九重阳节（农历重阳节）登山的古老民俗，可以让人心情舒畅，心情愉快。法律也是调节精神的好剂。
2、饮食调理
中医也以阴阳平衡为出发点，将饮食分为宜忌。阴阳之秘为宜，反之亦然。不同的人有不同的禁忌。例如，对于阴气不足、阳气过多的老年人，应避免服用热的、垃圾的滋补品；对于发育中的儿童，无特殊原因不宜服用过多的滋补品。;痰湿体质者忌食油腻；有柴火者忌食辛辣；患有皮肤病和哮喘的人应避免食用虾、蟹等海鲜；胃寒者应避免吃生冷食物等。
不管是什么人，其本质都应该防止真人越虚，虚人越虚，导致阴阳不平衡。在饮食调理方面，“虚则补，实则解”；“寒就是热，热就是冷”。做到《素问·古无罪论》：“知之者，法以阴阳，数数疏术，饮食自律”。在食物搭配和饮食调整方面，中医也讲究调和阴阳。
在食药一体化的营养理念中，强调中药和食品同属天然产物。某些属性，特别是补虚或滋补身体的阴阳、气血的功能，原本是相通的，密不可分，密不可分。关系。从本草经典和方剂中不难找到食药同用的例子。古医认为乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、大枣为阴阳气血之功，或调胃气之功；而在大量的食谱和菜肴中，不难发现枸杞、山药、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、肉桂等多种药材。药物和食品的合理配制，可以提高食品在保健、强身、防病等方面的作用。
3.运动与休养
秋分是等于昼夜时间的节气。养生也要遵循阴阳平衡的规律。从秋季的气候特征来看，由热转冷，即“阳消阴生”的过渡期，人体的生理活动也应由“常夏”转为“秋”。收成”。秋季要特别注意保养内阴。所有在运动、日常生活、饮食、精神等方面的调整，都离不开“收入”的原则。
秋分健康点
1.加强心理调整
秋分过后，很容易感到沮丧和悲伤。这个时候要调整好自己的精神状态，保持乐观的心情，豁达，平复心情，降低精神。多出去走走，多参加一些文娱活动，培养广泛的兴趣爱好，多做自己感兴趣的事情，这样可以减少人们在秋季的不良心理反应，避免外界的干扰。紧张、焦虑、愤怒和其他负面情绪。
2.适度加衣服
秋分的裙子很讲究。随着天气转凉，气温下降，宜及时添衣保暖。不过，虽然秋分凉爽微风，但并不是很冷。秋高气爽，景色宜人。是秋季结冰的最佳时期。因此，不要穿得太多，盖得太紧，尤其是年轻人和没有疾病的健康人。这不仅符合秋季阴精阳气积聚的需要，防止身体被厚衣服覆盖，出汗，损害阴阳，还有助于提高身体的保暖能力。从寒冷。
3.饮食要滋润和酸性
秋分是秋季干燥的时间。根据“燥、养”、“少辛酸”的原则，可以多吃具有滋阴润燥作用的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子等。也宜多吃一些酸味食物，如葡萄、石榴、苹果、芒果等。
4.日常生活早晚准时
从秋分开始，天气逐渐变得越来越短，夜晚越来越长。此时应适当调整“生物钟”，将夏季晚睡早起的作息时间调整为早睡早起。做好日常生活，适度作息，保证充足的休息，注意不要熬夜，以顺应自然收藏的潮流。需要注意的是，心脏病患者不要“早起”，肝病、肾病、胃病患者不要“迎黑”，避免过度劳累。