转眼，立冬节气即将来临，采暖季已经开始，北方的室内空气干燥。如何抵御寒冷干燥的空气成为这一时期养生的重点。除了加衣服，吃饭还需要注意什么？秋冬季节，有哪些值得一试的好辅食方法？本期第一健康特邀申城健康科普专家，教你防寒保湿干燥的秘诀。
滋阴润肺：
两汤同时去燥
可以养肺和胃
沉阳市卫生服务中心医学博士、中级营养师张文静介绍，中医认为，秋冬季节干邪最多，易伤肺阴。可用于润肺润肺，通过食疗养肺。可以多吃百合汤、冰糖雪梨汤等美食。另外，还可以多吃粥，比如：鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、百合莲子粥、银耳糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等，可滋补脾胃。阴能润肺。
其中，百合汤的具体做法是：取百合50克，蜂蜜30克，与百合一起煎服。冰糖雪梨汤的做法是：取蝎子海20克，枸杞10克，梨1个，冰糖适量，梨去皮去核切小块，加水适量。加入锅中，煮沸，倒入剩余的草药。放入容器中，温热后加入冰糖，搅拌均匀后食用。冰糖雪梨汤可以滋阴润肺，养胃生津。
补水防燥：
用嘴喝水“用鼻子喝水”
非常有用
积极饮酒是预防干燥的重要方法。一般来说，建议生活在气候条件下、体力活动较轻的轻度成人每天喝1500ml-1700ml（约7-8杯）水。不过，张文静提醒，要多喝几次少量的水。不宜一次大量喝水，每次约200毫升（一杯）。饮水时间应分配在一天中的任何时间，随时喝，口渴时绝对不要喝水。早上起床后和晚上睡觉前最好喝一杯水。
此外，张文静表示，除了直接用嘴喝水，他其实还可以“用鼻子喝水”。什么是“用鼻子喝水”？原来，它是指直接从呼吸道“摄取”水分，即通过吸入水蒸气来补充和滋润肺部。方法也很简单：放热将水倒入茶杯中，每次用鼻子吸气约10分钟，早上一次，晚上一次。
羊肉保温：
中医教你配药
更好的保健
中国医科大学附属第一医院中医科主治医师张扬介绍，自然界万物都有“春生”“夏长秋收、冬藏”的规律。，“冬季储藏”就是“密闭储藏”。从四点钟养生的原则来看，冬天是进补的好时节，吃羊肉简单易行。适合冬季滋补。说到羊肉，很多人首先想到的可能是羊肉串、涮羊肉等各种美食。事实上，它仍然是一种传统的中药。《中医大辞典》对羊肉作为中药的介绍是：“羊肉性味甘、性热、无毒，归脾、肾、胃经。中补虚，益气温降。主治疲累瘦弱，腰膝酸软，产后虚寒，腹痛，寒疝，中虚恶心。”可见主要羊肉的功能和功能是温补。
那么问题来了，怎样才能让羊肉发挥出最好的作用呢？主要是要注意方法和与其他成分和药材的搭配。下面，张扬提供了一些冬季羊肉养生的秘方。
滋补羊肉汤
原料：羊肉500克、党参10克、枸杞子10克、大枣10克、黄芪10克、姜1片、盐适量、调味料适量。
功效：此组合主要有温补虚寒之功效，更适合经常手脚冰凉、脾虚感冒的女士食用。
羊肉猪肘汤
配料：羊肉250-500g，猪肘1条，盐和调味料少许。
功效：主治产后无奶，少奶。
羊肉甘草汤
原料：羊肉500-1000克、甘草10克、当归10克、八角、姜、肉桂、盐适量。
功效：适用于虚弱怕冷、久病咳嗽、腰酸腿软、尿频者。
羊肉山药粥
原料：羊肉250克，山药500克，糯米250克，煮粥。
功效：适用于食欲不振、便溏、腰酸尿频、虚弱感冒的人。
羊肉和血汤
配料：羊肉500克、党参10克、当归10克、黄芪20克、姜1片、盐和调味料适量，煮熟汤，肉和汤。
功效：适用于气血虚弱、营养不良、贫血、手足虚弱者。
温馨提示：张扬提醒，羊肉虽好滋补，但并非所有人都适合滋补。例如，发烧或患有水肿、骨蒸、疟疾、牙痛等发热性疾病的患者不适合补充。肝病患者不宜多吃羊肉，以免加重肝脏负担。此外，痛风患者不宜喝羊肉汤或多吃羊肉，因为其嘌呤含量高。高血脂和肥胖的人在吃羊肉时应避免烧烤和过度上油等烹饪方法。还要注意，羊肉不能与中药半夏、菖蒲同食，因为其药性相反。还要注意尽量避免和西瓜、南瓜一起吃，因为可能会引起腹泻等不适症状。（记者汤子云）