白露是农历二十四节气中的第十五节气。下面就和小编一起来看看白露时期的天气特点吧。我希望它有帮助！
白露时期的天气特征
进入白露节气后，夏季风逐渐被冬季风取代，冷空气由守转攻，暖空气逐渐退去。冷空气分批向南流动，往往带来一定范围的降温速率。人们喜欢用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降较快的情况。
此时，我国北方降水明显减少，秋季高寒，相对干燥。这一时期的长江中下游地区，初秋的雨往往可以缓解前期的缺水问题。但如果冷空气遇上台风，或冷暖空气势均力敌，当双方奋力进退时，形成大雨或低温连绵雨，影响秋季。作物生长不利。西南地区东部、华南和西部地区也经常出现连续阴雨天气。东南沿海，尤其是华南沿海，也可能遭遇热带天气系统（台风）带来的暴雨。
此外，此时部分地区可能出现秋旱、林火险、初霜冻等天气。
如果长江中下游夏旱、华西夏旱、华南夏旱没有被秋雨润泽，夏秋季可能会出现连续干旱。有句谚语是这样描述的：“春旱不旱，秋旱减半。春旱盖仓，秋旱断粮。”
北方部分地区，如西北的陕西、山西、甘肃、华北等地，秋季进入秋季。降水量低。如果发生严重的秋旱，不仅会影响秋粮的收成，还会推迟秋粮的播种和出苗，影响来年的收成。
此外，随着秋季干旱，特别是山地林区，空气干燥，风力加大，森林火灾风险开始进入秋季高发期。
8月15日“鹅门开，鹅头上霜”。霜是冷空气入侵造成的，日平均气温在0℃以上，地表温度降到0℃以下，庄稼细胞水结冰并不断吸收细胞内的水分，形成细胞脱水，导致农作物枯萎或死亡。
有时虽然植物表面没有白霜，但由于表面温度低于0°C，作物仍会遭受冻害，称为黑霜，也是霜的一种。
白露保健食品
茶
“简家苍丸，白露为霜。”白露节气，秋意渐集中。昔日，南京人十分注重节气的“来”与“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。
说起白露，爱喝茶的老南京人总是偏爱“白露茶”。此时的茶树已经经历了酷暑，是白露前后生长的极好时期。白露茶不像春茶那样鲜嫩，没有经过冲泡，也不像夏茶那样干涩苦涩，而是有一种独特的清甜清香，特别受老茶客的喜爱。此外，家里储存的春茶也基本被“消耗”了。这时候白露茶正在接通，所以在白露前后，有茶客请人买白露茶。
米酒
资兴兴宁、三都、辽江自古就有酿酒习俗。每年白露节到了，家家酿酒，接待客人一定要喝“土酒”。该酒性温而微甜，被称为“白露米酒”。最好的白露黄酒是“澄酒”，因澄江水酿制而得名。承酒是古代贡酒，享有盛誉。《水经注》记载：“陈县有绿水河，西出县东侯宫山，向南流，弯至雷、卫志城水溪，县酒馆在山下酝酿，名‘承酒’，献同也。”，陆酒皆为传世佳酿。