每个节气都有相应的传统饮食习俗，马上就要进入夏天了，那么你知道二十四节气-立夏有哪些习俗吗？各个地区的立夏吃什么？接下来就跟大家说说这个老黄历的问题，和老黄历一起来看看吧！
无锡味三鲜：地三鲜、地三鲜、树三鲜、水三鲜
地三鲜：就是蚕豆、蓝菜、黄瓜（有人说是蓝菜、元麦、蚕豆，也有人说是蓝菜、蚕豆、蒜苗）。
树三仙：是树上的樱桃、批、杏（又称李子、杏、樱桃，还有李子、樱桃、香椿头）。
水三鲜：就是在河里游动的海虫、河豚、鳀鱼（也有说是鳀鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鳀鱼、银鱼、鲢鱼）。
其中，以品尝当地三种生鲜最为常见。在其他地方，历下还有吃发霉豆腐的习俗，说吃发霉豆腐就不会倒霉。
长沙吃“立夏庚”
过去长沙的农民认为，立夏要下雨，否则夏秋两季就会干旱。农谚说：“立夏不下雨??，耙子高挂”，“立夏不下雨??，一锅煮虾鱼（意思是水在池塘干涸）”。历夏这一天，长沙人吃糯米粉配鼠曲汤丸，取名“历夏庚”。俗话说：“吃完立夏汤，花岗石步入坑”，“立夏吃一球，一脚过江”。
闽南吃“虾面”
在闽南地区，家家户户经常做红糯米和面条一起吃。因红糯米色泽红润，吉祥，有发酵之功效。寓意繁荣富贵，红酒糟还有助于消化，有益健康。后来这种风俗发展起来，红米粒被海虾所取代，称为“吃虾（福建话夏和虾读音相同）面”。海虾煮熟后呈红色，与红酒糟颜色相同，表达对夏天的渴望。
赣东北吃“立夏”
在“历夏”这一天，赣东北有吃“历夏”的习惯，就像清明吃艾条，端午吃粽子，重阳吃桂花酒一样。从老一辈传下来。
“立夏”的制作非常简单。
1.“干”。大米先煮至半熟，然后捣成泥，再将一部分揉成团压成片，再将压片切成片，最后用油煎，称为“干”。
2.“汤”。剩下的部分像糯米团子一样搓成小球，加入香菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、土豆等春菜一起煮，叫“汤”。
“干”是用手拿着吃，闻起来很香；“汤”不分大人小孩都用大碗来吃，以表达丰富，味道也很美。
吃“立夏”，寓意送春迎夏，庆春丰收。在这个新推出的蔬菜水果的季节里，所有能加的东西都必须加到“立夏”里。“立夏”品种越多，越喜庆。“那是一个冬天，也是一个忙碌的春天。”昔日温饱无衣的农民，在不收拾的时候，也能吃上一顿丰盛的“立夏”。那是最大的满足。
杭州吃吴饭饭和立夏饭
乌米饭是用黑米叶（也称精清叶）压榨，将糯米浸泡在汁液中，然后蒸成米饭。据说立夏吃乌饭不会中暑，能祛风解毒，蚊子不敢咬。杭州人还有“野夏饭”的习俗。这一天，孩子们成群结队到邻里讨饭讨肉，然后到地里摘蚕豆、挖笋，最后到野外用石头架起锅灶，烧着吃，叫吃“野夏饭”，或“立夏饭”。这种习俗就是把自己当乞丐，以为可以侥幸逃过一劫。吃完立夏饭，大人会带着篮子和大秤给孩子们称体重，看看比去年重了多少。