白鹿是典型的秋季节气。天气越来越凉了。空气中的水蒸气在夜间经常在植被和其他物体上凝结成白露。俗话说“白露节后夜冷白昼热”，意思是白露昼夜交替。温差很大。所以我们要注意养生。白露吃什么？几道美味又养生的食谱就在这里，希望你的身体越来越好！白鹿节气是真正清凉季节的开始，很多人在调理身体时一味强调“秋季肥胖”。注意肉类和其他营养素的营养。其实，在食物的属性上，不同的饮食有不同的属性，作用不同，适应的人也不同。因此，每个人都必须随着节气的变化随时调整饮食。.以下是留学网整理的白露时令药方，供大家参考！
莲子百合盆
【配方】莲子、百合各30克，瘦肉200克。
【做法】莲子、百合用水浸泡30分钟，瘦肉洗净，放入一锅冷水中煮沸（用水煮沸）捞出。锅内再次放清水，将莲子、百合、瘦肉一起放入锅中，加水煮熟（可放少许精盐和味精调味）。
【功效】清肺润燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子鸡：
【配料】西柚1个（越冬用）、公鸡一只、盐适量。
【方法】公鸡去毛，内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡肚，然后放入气锅，上锅蒸，出锅时加盐调味。
[功效]养肺益气，化痰止咳。
脆山药：
【配方】鲜山药500克、白糖125??克、黄豆粉100克、植物油750克（实际食用量150克）、醋、味精、淀粉、香油。
【做法】山药洗净，入锅蒸熟，去皮，切成1寸长的段，再切成两段，用刀压平。把锅烧热，倒入植物油。待油热70%时，放入山药炸至变黄捞出备用。另起火，加入炒好的山药，加两勺糖和水，小火炖5、6分钟，然后转至芜湖，加醋、味精、淀粉勾芡，锅内淋香油即可。
[功效]健脾和胃，滋补肺肾。更适合脾虚食少、肺虚咳嗽气喘者。
糯米驴皮胶粥
原料：阿胶30克，糯米50-60克，红糖适量。
制作：先用糯米煮粥，待粥煮好后，加入阿胶泥，煮熟搅拌均匀，再加入红糖，煮两三遍即可。
用法：每日早晚温服，三天为一疗程。间歇或连续服用会引起胸闷和不舒服的感觉。
功效：养血止血，滋阴平初。
主治：头晕、面色苍白、心悸、心悸、失眠、健忘、经期晚、痛经、痛经、闭经、漏经、胎动不宁、胎漏下血、久咳咳血、吐血、便血、肺结核咯血,支气管扩张出血等。
注意事项：感冒、胸闷、腹胀、苔厚腻者不宜服用。
沙参枸杞粥