又是中秋节，因为中国分南北，饮食文化不同。那么中秋节北方有什么美食呢？北方的中秋节还热吗？让我们来看看！
中秋节期间，北方天气开始明显转凉。中秋节前后，我国北方降水明显减少，秋季高寒多风，相对干燥。这一时期的长江中下游地区，初秋的雨往往可以缓解前期的缺水问题。但如果冷空气遇上台风，或冷暖空气势均力敌，当双方奋力进退时，形成大雨或低温连绵雨，影响秋季。作物生长不利。
1.吃月饼
中秋赏月吃月饼是中国各地庆祝中秋节的必备习俗。俗话说：“八月十五满，中秋月饼香甜”。月饼一词起源于南宋吴子牧的《孟良录》，当时只是一种休闲食品。后来，人们逐渐将赏月与月饼结合起来，寓意着家人团聚和思念。同时，月饼也是中秋佳节送亲朋好友的重要礼物。
2、喝桂花酒
中秋节人们常吃月饼赏桂花，吃各种用桂花做的食物。蛋糕和糖果是最常见的。中秋之夜，抬头望月桂花，闻阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆贺全家甜蜜，已成为佳节的美好享受。在现代，人们大多使用红酒代替。
3.吃南瓜
中秋节，富人吃月饼，穷人有吃南瓜的习俗。“八月吃南瓜”的习俗是怎么来的？相传很久很久以前，南山脚下住着一户贫苦人家。父母年事已高，只有一个女儿叫黄华。饥荒年间，黄华的父母卧病在床。8月15日，黄华在南山的杂草中发现了两个扁圆的野瓜。她把它捡回来煮给她父母吃。两位老者吃完饭胃口大增，病身也痊愈了。黄花姑娘把瓜子种在地里。第二年，它们生根发芽，长出许多圆瓜，因为它们是从南山采来的，所以叫南瓜。从此，每年的8月15日，江南家家户户都有八月吃老南瓜和糯米的习俗。
4.石榴
中秋节是石榴成熟的时候。因为红如玛瑙，白如水晶，入口如玉，石榴成为餐桌上的供品之一，象征长寿与团圆又吉祥。这东西不剥皮的时候，可玩性大于可见性。拿在手里很酷很光滑。去皮后，比食用更明显。它看起来像聚集在一起的小宝石。也有重逢的意思
5.麦健
8月15日，山东青云县的一户农家祭祀地神和谷神，被称为“绿苗社”。在诸城、临沂、即墨，除了祭月外，还要上坟祭祀祖先。中秋节，冠县、莱阳、广饶、友城等地的房东还请房客吃饭。即墨在中秋节吃一种叫“麦煎”的时令食品。麦煎是即墨中秋节吃的一种时令食品。先用白面粉摊成薄饼，再加入肉馅或蔬菜馅，再用稻草卷成筒状蒸熟，食用时加入调味料。味道非常好吃。