2021年9月22日是二十四节气的秋分。一分秋意,一分凉意,百搭的衣服都暴露出来了。八、九菊花黄蟹肥,风轻柔爽。
秋分习俗
1.立式蛋
俗话说:“秋分到,蛋美”。每年的春分或秋分,我国许多地方都会有数以千万计的人在做“悬空”实验。选择一个“身材匀称”的新鲜鸡蛋,轻轻地放在桌子上。竖起来的鸡蛋并不漂亮。
2.粘鸟嘴
秋分这一天,农民按习俗放假,家家户户吃汤圆。农友们还需要煮十多个二十、三十多个不需要包扎的汤圆,用细竹叉串起来,放在户外的田埂上。
3、多吃秋季蔬菜
秋分这一天,人们去摘秋菜。采集的秋菜一般是鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。”你哼了一声:“秋汤补脏,清肝肠,老老少少,平安健康。”入秋以来,人们祈求的是家园平安,身体健康。
秋分饮食
1.多吃水果防止干燥
秋分,天气干燥,多吃水果。在水果中,梨和甘蔗是首选,其次是荸荠和香蕉,它们也是很好的保湿剂。
2.养肺防燥慎食螃蟹
秋分是螃蟹肥而不腻的时候。然而,螃蟹富含蛋白质和高胆固醇。一旦吃得太多,就很容易引起疾病。建议少吃,只尝味道。
此外,隔夜吃剩的螃蟹中的组氨酸会在某些维生素的作用下分解成组胺。重新煮沸加热虽然可以杀死病原微生物,但不能破坏毒素,导致组氨酸中毒。因此,螃蟹最好蒸熟食用,一般不超过4小时。
3.白色蔬菜滋阴生津
夏季体液流失严重。入秋后应多吃滋阴生津的蔬菜。白色蔬菜通常具有更强的体液。有萝卜、菜花、百合、山药等。
4.多喝汤润肺。
秋季气候干燥,容易加速水分蒸发,使人产生不同程度的“干燥”。中医认为干燥易伤肺,津液少。因此,秋季多喝一些保健汤,既能滋阴润肺,又能及时补水。莲藕,土豆,山药都是好汤。
5、早上喝粥最养胃。
秋季应选择一些易消化的滋补食物,使身体机能顺利适应夏热转秋凉的过程,粥就有此功能。每天早上空腹和胃虚时,喝一大碗热粥,不仅能滋养肠胃,减轻消化系统的负担,还能为一天的工作补充营养,补充能量。
秋分在晚上变长,所以我穿上了秋衣和衣服。记得多吃滋补润燥,秋季快乐生活。
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