春分养生的一般原则：“春分风不小，故防痛深扰。”在春分养生中，人们必须保持饮食、生活、冷热等规律，保持阴阳平衡。
推荐适合春分的食材：茄子、豆腐、牛奶、姜、鸡肉、大蒜。
适合春分食用的推荐药材：知母、麦冬、豌豆、紫草、车前草、夏枯草。
“我推荐一道家常菜，用韭菜平衡阴阳炒鸡蛋。”李小平说。在这道菜中，韭菜为阳能助阳，鸡蛋滋阴；另外，韭菜有辛辣味，辣中带点甜味。
春季饮食应以健脾助阳为原则，甘甜温热，营养丰富。建议多吃韭菜、大葱、山药等食物。不建议吃辣椒。同时，不妨多加些甜食来滋补脾胃，如山药、木瓜等。菠菜是春天的时令蔬菜。具有滋阴润燥、疏肝养血的功效。
“春季不宜吃人参、药膏等滋补食物，更不宜吃大鱼、大肉等较重的食物。因为春季阳气上升，吃这些会抑制阳气的上升又伤脾胃，不利于保肝。”李小平解释道。
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