秋天是收获的季节，对于农民而言，这也是一年辛勤劳作得到回报的时候。秋天麦子的生长和变化也是农民们关注的焦点之一，那么在这个季节里，麦子会有哪些变化呢？
秋天是麦子生长的最后阶段，也是成熟期。在这个时期，麦子变得黄色并变得比之前更加干燥。麦子的熟化过程也会让它增加一些防御机制，比如变得更加坚硬，以免被风雨破坏。
麦子成熟后，就开始了收割的阶段。在农村地区，一般使用镰刀或者收割机进行收割，这也是农民们一年中最紧张和繁忙的时期之一。
当麦子被收割后，多数情况下需要进行一些后续处理，比如分离谷物和秸秆、去除杂质等等。最终，谷物会储存在粮仓或者谷仓中，以备食用或销售。
收割完毕后，麦田会被翻耕、肥料施用以及进行一些其他的处理，以为种植下一季的麦子做好准备。这个过程通常会持续到冬天，以保证下一季麦子的质量和丰产。
在秋天里，整个麦子生长周期会经历一些重要的变化和阶段。从麦子成熟到收割、储存和种植准备，每一个环节都需要耕耘和劳动。麦子的收获，也是对于农民们辛勤劳作的回报和肯定。
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