碳酸氢钠（NaHCO3），又称小苏打，是一种普遍应用的化学物质。它具有广泛的用途，包括作为食品添加剂、医药制剂、消防材料等。然而，对于不了解化学的人来说，在了解其性质和应用之前，首先需要知道碳酸氢钠化学式是什么。
碳酸氢钠的化学式为NaHCO3，其中Na代表钠（Sodium），H代表氢（Hydrogen），C代表碳（Carbon），O代表氧（Oxygen）。碳酸氢钠分子由一个钠离子、一个碳酸根离子和一个氢离子组成。它的化学式的一般用法是指代碳酸氢钠这种化合物的化学式。
碳酸氢钠具有多种性质和用途。以下是其中一些：
碳酸氢钠可被用作酸性溶液的中和剂。当它在水中溶解时，它能够中和烷基硫酸盐和硝基苯等酸性化合物。
碳酸氢钠是一种常用的食品添加剂，被广泛用于面包、饼干、蛋糕等的烘焙过程中。它可使这些食品变得更蓬松，并增加人们对它们的口感喜爱程度。此外，碳酸氢钠还可被用作制作啤酒的一种原料。
碳酸氢钠可被用作缓解酸反流和胃痛的药物成分。它可缓解酸性胃痛和胃灼热。碳酸氢钠还可被用作患者手术前的肠道净化，以保证手术流畅。
碳酸氢钠可被用作灭火剂。当它与水接触时，它可产生二氧化碳气体，这种气体可扑灭火灾。碳酸氢钠也可以被用于制作气体灭火系统，该系统在火灾事件发生时能够自动释放碳酸氢钠，以扑灭火灾。
现在你知道碳酸氢钠化学式是什么，并了解了它的一些性质和用途。无论你是想学习化学的初学者，还是想了解碳酸氢钠在实际应用中的用途，这些信息都能对你有所帮助。
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